臨床栄養
109巻6号
NAFLDとNASHの治療と栄養管理
発行時参考価格 1,200円
- 総頁数：128頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2006年11月
- 注文コード：061096
- 雑誌コード：09319-11
目次
■特集 NAFLDとNASHの治療と栄養管理
なぜ，NAFLD・NASHが注目されるようになったか 橋本悦子
NAFLDとNASHの疾患概念と診断基準 八辻 賢・他
糖尿病における治療－メタボリックシンドロームとの関連を踏まえて 馬渡弘典・他
食事療法と運動療法 加藤眞三
NASHの薬物療法 徳重克年・他
〔トピックス〕
鉄制限食 垣内雅彦
最近の肝不全の栄養療法 加藤章信・他
●カラーヘッドライン 小児の摂食・嚥下障害とその対応(4)発達段階に応じた障害への対応
蓜島桂子・他
●EXセミナー Dr．雨海の栄養ケア レスQ隊（23）遺伝子組換え食品のジレンマ
(1)第二次 緑の革命 雨海照祥
●食情報とフードファディズム （5）「健康食品」とフードファディズム
高橋久仁子
●栄養士の国際協力 （5）カンボジアにおける病院給食支援事業への協力
草間かおる
●こんにちは最前線 京浜病院栄養部（東京都）
行き届いた楽しいイベントで高齢患者の療養生活を豊かに
●スポット
基礎栄養 グレリンと栄養（5）胃切除によるグレリンの変動 木山輝郎
臨床栄養 食後高血糖の管理の意味と重要性（5）食後高血糖管理における食物繊維の役割 森 豊
栄養指導 腎臓病の栄養指導のポイント（6）透析患者の栄養状態とQOL 兼平奈々
食品衛生 食品安全についての話題（12）遺伝子組換え食品の現状 門間公夫
給食経営管理 大量調理のポイント－衛生管理と品質管理を中心に（6）給食施設での衛生管理の実践 堀端 薫
●ズームアップ グレープフルーツと薬物の相互作用
梅垣敬三・他
●管理栄養士国家試験の手引き 応用栄養学ほか
応用栄養学 加園恵三
公衆栄養学 中谷弥栄子
●こんだてじまん 倉敷成人病センター
小野明子・他
じまんの一品 ちらし寿司
文献紹介海外・国内編
臨床栄養関連国内文献紹介
REMARKS
●News & Information
全国病院栄養士協議会 第26回食事療法学会，盛岡で開催 菊池洋子
自治体病院 都立「小児総合医療センター」（仮称）開設への取り組み 本荘谷利子
精神科病院 研修会をとおして栄養部門を強めたい！ 樹山敏子
厚生労働省 第21回管理栄養士国家試験の施行
もよおし
なぜ，NAFLD・NASHが注目されるようになったか 橋本悦子
NAFLDとNASHの疾患概念と診断基準 八辻 賢・他
糖尿病における治療－メタボリックシンドロームとの関連を踏まえて 馬渡弘典・他
食事療法と運動療法 加藤眞三
NASHの薬物療法 徳重克年・他
〔トピックス〕
鉄制限食 垣内雅彦
最近の肝不全の栄養療法 加藤章信・他
●カラーヘッドライン 小児の摂食・嚥下障害とその対応(4)発達段階に応じた障害への対応
蓜島桂子・他
●EXセミナー Dr．雨海の栄養ケア レスQ隊（23）遺伝子組換え食品のジレンマ
(1)第二次 緑の革命 雨海照祥
●食情報とフードファディズム （5）「健康食品」とフードファディズム
高橋久仁子
●栄養士の国際協力 （5）カンボジアにおける病院給食支援事業への協力
草間かおる
●こんにちは最前線 京浜病院栄養部（東京都）
行き届いた楽しいイベントで高齢患者の療養生活を豊かに
●スポット
基礎栄養 グレリンと栄養（5）胃切除によるグレリンの変動 木山輝郎
臨床栄養 食後高血糖の管理の意味と重要性（5）食後高血糖管理における食物繊維の役割 森 豊
栄養指導 腎臓病の栄養指導のポイント（6）透析患者の栄養状態とQOL 兼平奈々
食品衛生 食品安全についての話題（12）遺伝子組換え食品の現状 門間公夫
給食経営管理 大量調理のポイント－衛生管理と品質管理を中心に（6）給食施設での衛生管理の実践 堀端 薫
●ズームアップ グレープフルーツと薬物の相互作用
梅垣敬三・他
●管理栄養士国家試験の手引き 応用栄養学ほか
応用栄養学 加園恵三
公衆栄養学 中谷弥栄子
●こんだてじまん 倉敷成人病センター
小野明子・他
じまんの一品 ちらし寿司
文献紹介海外・国内編
臨床栄養関連国内文献紹介
REMARKS
●News & Information
全国病院栄養士協議会 第26回食事療法学会，盛岡で開催 菊池洋子
自治体病院 都立「小児総合医療センター」（仮称）開設への取り組み 本荘谷利子
精神科病院 研修会をとおして栄養部門を強めたい！ 樹山敏子
厚生労働省 第21回管理栄養士国家試験の施行
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以下のウェブサイトで論文単位の購入が可能です．
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