臨床栄養 108巻7号　診療報酬改定と病院栄養士の課題/医歯薬出版株式会社

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臨床栄養
108巻7号
診療報酬改定と病院栄養士の課題

発行時参考価格 1,200円

総頁数：128頁
判型：B5判
発行年月：2006年6月
注文コード：061087
雑誌コード：09319-06

■特集　診療報酬改定と病院栄養士の課題
　平成18年度診療報酬改定と栄養・食事サービス　佐原康之
　これからの病院栄養管理業務と管理栄養士・栄養士の役割　中村丁次
　臨床栄養管理とフードサービスを統合し充実させるために　河合洋見
　診療報酬改定への対応　
　　栄養管理実施加算をどう考えるか－その実際　桑原節子
　　栄養部門の収支と栄養管理実施加算の捉え方　田中俊治
　　当院の取り組み　長谷川美代
　　従来業務を見直し，栄養管理業務をより充実させる　梅澤眞由美

●カラーヘッドライン　介護予防－地域高齢者支援の実際
　(2)介護予防のまちづくり　渡邊美紀

●EXセミナー　Dr．雨海の栄養ケア　レスQ隊　（18）鳥インフルエンザ
　(2)スーパーICUと入室時期とのジレンマ　雨海照祥

●栄養士のための接遇講座　（12）臨床における「接遇」の実践
　千葉由美

●「いわゆる健康食品」の有効性と健康への影響　（6）健康食品素材のアレルギー
　健康食品は特定の素材・成分を濃縮した状態で，しかも定期的に摂取するので，微量でも注意が必要　廣田晃一

●スポット
　基礎栄養　プロバイオティクスとプレバイオティクス（6）将来の展望　清水　純
　臨床栄養　母子栄養をめぐる最近の話題（6）栄養アセスメントと経済状況　瀧本秀美
　公衆衛生　対話的・参加的に対象者の現状を知る試み(3)アメリカ人学生の食傾向を読み解く　守山正樹
　公衆栄養　地域における食育(3)「私たち楽しく食べる子どもを増やし隊」の地域食育ネットワーク活動　畠山佳代子・他
　高齢者ケア　療養病棟患者ケアのポイント（3）食事量・エネルギー量(1)「ご飯，足りないよー」　皆川夏樹

●こんにちは最前線　鳥取赤十字病院栄養課（鳥取県）
　NSTを基盤に，退院後も視野に入れたトータルな栄養管理に取り組む

●速報　第20回管理栄養士国家試験解答・解説　／　平成16年　国民健康・栄養調査結果の概要

●こんだてじまん　大分中村病院
　河野真理子
　　じまんの一品－だんご汁

文献紹介海外・国内編
臨床栄養関連国内文献紹介
第108巻総目次
REMARKS

●News & Information
　全国病院栄養士協議会　栄養管理実施加算－管理栄養士が主体－　齋藤長徳
　自治体病院　NST立ち上げからの取り組みと栄養管理実施の現状について　中村萩枝
　精神科病院　新設「栄養管理実施加算」の精神科における対応　稲村雪子
　厚生労働省　平成16年国民健康・栄養調査結果の概要について・他
　もよおし