134巻1号　2019年1月号　1．栄養リッチでおいしい嚥下調整食・介護食をめざして　石�ｱ克彦，��田将成・他……4
134巻3号　2019年3月号　2．在宅でも簡単につくれる 五感を刺激する栄養リッチな介護食　石�ｱ克彦・他……284
134巻5号　2019年5月号　3．緩和ケアと術後で利用できる嚥下調整食〜大量調理編〜　石�ｱ克彦・他……556
135巻1号　2019年7月号　4．安全・安心でおいしい嚥下調整食〜コンビニ食材活用編〜　石�ｱ克彦・他……4
135巻3号　2019年9月号　5．調理師の技でつくる嚥下調整食〜五感で味わう最高のごちそう〜　石�ｱ克彦・他……260
135巻6号　2019年11月号　第6回　栄養リッチでおいしい嚥下調整食・介護食〜調理のポイント総まとめ〜　東海嚥下食研究会，中森玲子，後藤まどか，立木亜依，中東真紀，石�ｱ克彦，杉本稜，八木聡，青木博，山田敏夫，大木直矢，二村則史，��田将成・他……742

134巻1号　2019年1月号　1．食事の近代化と栄養　中村丁次……115
134巻2号　2019年2月号　2．戦前，戦後の栄養　中村丁次……227
134巻3号　2019年3月号　3．栄養士誕生と 栄養改善法　中村丁次……341
134巻4号　2019年4月号　4．学校給食と栄養教育　中村丁次……483
134巻5号　2019年5月号　5． 栄養不要論と管理栄養士の誕生　中村丁次……629
134巻7号　2019年6月号　6． 生活習慣病と栄養　中村丁次……973
135巻1号　2019年7月号　7． 病院給食と傷病者の栄養障害　中村丁次……69
135巻2号　2019年8月号　8．人間栄養学と2000年法改正　中村丁次……199
135巻3号　2019年9月号　9． チーム医療とNST　中村丁次……326
135巻5号　2019年10月号　10． 健康寿命の延伸と栄養　中村丁次……653
135巻6号　2019年11月号　11． 栄養障害の二重負荷　中村丁次……815
135巻7号　2019年12月号　12．持続可能な社会の構築と栄養　中村丁次……951

128巻5号　2016年5月号　自主性を重んじ，分子生物学から疫学まで幅広い手法で生活習慣病に挑む―お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻応用栄養学研究室　飯田研究室……614
129巻1号　2016年7月号　地域に出て，超高齢社会の課題解決に取り組む！―武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻栄養教育研究室　前田研究室……94
129巻3号　2016年9月号　病院勤務の人にも学びやすく，社会人向けに考えられた大学院―東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域……342
129巻6号　2016年11月号　歴史ある大学で，世界に日本食のよさを示すための研究に励む―日本女子大学大学院家政学研究科 食物・栄養学専攻 栄養教育・臨床栄養学研究室……806
130巻1号　2017年1月号　大学院生専用施設も充実した環境で患者に役立つ栄養学研究を進める―女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻医療栄養学研究室……94
130巻3号　2017年3月号　日本人に親しみのある食品の二次機能と三次機能のつながりをみつけるために　日本人に親しみのある食品の二次機能と三次機能のつながりをみつけるために―東京家政学院大学大学院人間生活学研究科 生活文化専攻健康栄養学コース 栄養学研究室……350
130巻5号　2017年5月号　社会人に広く門戸を開き，病院で働きながら通う人が多い大学院　県立広島大学大学院総合学術研究科 人間文化学専攻栄養科学研究分野 老年栄養学研究室……630
131巻1号　2017年7月号　専門を超えた独自の広い視野で，自ら考え，新しい研究分野を切り開く　城西大学大学院薬学研究科 医療栄養学専攻食毒性分野食毒性学講座……70
131巻3号　2017年9月号　保健医療福祉の連携で，健康・栄養問題の解決に向けた研究に取り組む　青森県立保健大学大学院健康科学研究科……312
131巻6号　2017年11月号　明るく，元気に，実践的なスポーツ栄養学研究ができる管理栄養士を育成　高崎健康福祉大学大学院健康福祉学研究科 食品栄養学専攻 スポーツ栄養学研究室……824
132巻1号　2018年1月号　ヒューマンケアのスキルを備えた社会人院生と，データ・統計処理に優れた現役院生のコラボレーションで互いを高めあうことができる！　名古屋学芸大学大学院 栄養科学研究科　臨床栄養学研究室I……82
132巻3号　2018年3月号　高度な栄養管理のできる専門的職業人として知識と技術を磨く　同志社女子大学大学院 生活科学研究科 食物栄養科学専攻 臨床栄養学コース……318
133巻1号　2018年7月号　食と健康分野における教育者，指導者，研究者を養成する　藤女子大学大学院　人間生活学研究科 食物栄養学専攻　中川研究室……90
133巻3号　2018年9月号　栄養指導だけでなくスポーツや運動に関するアドバイスもできる管理栄養士を育てる　十文字学園女子大学大学院 人間生活学研究科 食物栄養学専攻 スポーツ医学研究室……346
133巻6号　2018年11月号　臨床現場・教育現場の即戦力となる管理栄養士を育成　椙山女学園大学大学院　生活科学研究科　食品栄養科学専攻（修士課程）／人間生活科学専攻（博士後期課程）臨床栄養学研究室……854
134巻1号　2019年1月号　科学研究から実践栄養管理へ！　研究ができる管理栄養士の育成　京都府立大学大学院 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 栄養科学研究室……78
134巻3号　2019年3月号　人間栄養学・臨床医学の立場から「人生を楽しむための食生活」をリードする人材の育成をめざす　神戸女子大学大学院 健康栄養学研究科 臨床医学・予防医学研究室 鈴木研究室……350
134巻5号　2019年5月号　個別研究指導を通して　臨床に強い高度専門職業人の育成に取り組む　川崎医療福祉大学大学院 医療技術学研究科　臨床栄養学専攻（修士課程）/ 健康科学専攻（博士後期課程）……638
135巻1号　2019年7月号　総合大学の強みを活かし，医食農連携で生活習慣病の治療をめざす　近畿大学大学院 農学研究科 応用生命学専攻（近畿大学農学部 食品栄養学科 臨床栄養学研究室）……78
135巻3号　2019年9月号　臨床･地域保健･教育の場の課題解決をめざした 栄養学研究ができる人材を育てる　兵庫県立大学大学院 環境人間学研究科　栄養教育・栄養生理学研究室（永井研究室）……334
135巻6号　2019年11月号　生化学・分子生物学の手法を用いて，ヒトの健康に資する研究を主体的に推進する！　岡山県立大学大学院 保健福祉学研究科 栄養学専攻 食品栄養学分野　山下広美……824
136巻1号　2020年1月号　「食」と「農」を一体的にとらえた実践的な教育研究を展開する大学院　龍谷大学大学院 農学研究科食農科学専攻 岡�ｱ研究室　岡�ｱ史子……94
136巻3号　2020年3月号　脂質代謝に関する研究を通して，栄養問題に対する新たな知見の提示に挑む　お茶の水女子大学大学院 人間文化創生科学研究科 ライフサイエンス専攻 食品栄養科学領域 栄養化学研究室　市育代，藤原葉子，香西みどり……350
136巻5号　2020年5月号　地域ケアを担う，学位を有する“臨床栄養師”養成プログラム―大阪市立大学大学院 生活科学研究科 食・健康科学コース 栄養医科学研究室・臨床栄養学研究室　羽生大記……634
137巻1号　2020年7月号　医療の経営・管理に関する学問の教育，研究を通じて，高度専門職業人を養成する　医療の経営・管理に関する学問の教育，研究を通じて，高度専門職業人を養成する　九州大学大学院医学系学府 医療経営・管理学専攻　鴨打正浩……76
137巻3号　2020年9月号　未病段階で治療する：一次予防を実践するゼミ　松本大学大学院 健康科学研究科　弘田量二ゼミ　弘田量二……366
137巻6号　2020年11月号　栄養疫学の知識とデータ活用力を，食と健康のエビデンスにつなげる／麻布大学大学院 環境保健学研究科 環境保健科学専攻 栄養疫学分野　石原淳子……844

110巻1号　2007年1月号　緑風荘病院　じまんの一品料理　白身魚ハーブ焼き・赤ワインソース　西村一弘・他……111
110巻2号　2007年2月号　博愛記念病院　じまんの一品料理　そば米汁　武久洋三・他……223
110巻3号　2007年3月号　（独）国立病院機構仙台医療センター　じまんの一品料理　はらこ飯　加藤敏江・他……343
110巻4号　2007年4月号　南砺市民病院　じまんの一品料理　あずき粥　山本智子・他……463
110巻5号　2007年5月号　大阪府立成人病センター　じまんの一品料理　とうがんの茶巾蒸し　福田也寸子・他……601
110巻7号　2007年6月号　公立出石病院　じまんの一品料理　押し寿司（おたのしみ弁当）　高橋なつみ……919
111巻1号　2007年7月号　横浜市立大学附属市民総合医療センター　じまんの一品料理　コロッケ　矢野香織・他……131
111巻2号　2007年8月号　井上病院　じまんの一品料理　長崎ちゃんぽん　熊啓子・他……267
111巻3号　2007年9月号　岡山旭東病院　じまんの一品料理　ちらし寿司　本郷歩美・他……395
111巻5号　2007年10月号　笛吹中央病院　じまんの一品料理　かれいのかぶら蒸し　松本千寿……699
111巻6号　2007年11月号　岩手県立久慈病院　じまんの一品料理　まめぶ汁　小原恵美・他……819
111巻7号　2007年12月号　東海大学医学部付属八王子病院　じまんの一品料理　にぎり寿司　後藤陽子・他……949
112巻1号　2008年1月号　碧南市民病院　じまんの一品料理　揚げない豚ヒレカツ　斎藤良市……80
112巻2号　2008年2月号　永仁会病院　じまんの一品料理　ささ身の若菜蒸し　鎌田由香・他……208
112巻3号　2008年3月号　道後温泉病院　じまんの一品料理　卯の花もどき　梅田薫・他……320
112巻4号　2008年4月号　伊勢原協同病院　じまんの一品料理　花まんとう　石井洋子・他……448
112巻5号　2008年5月号　聖マリア病院　じまんの一品料理　えだまめ豆腐　丸山長子……568
112巻7号　2008年6月号　山形さくら町病院　じまんの一品料理　まつたけ土瓶蒸し風　寒河江豊昭・他……870
113巻1号　2008年7月号　山口労災病院（山口県）　じまんの一品料理　低カロリーケーキ　田口博子・他……104
113巻2号　2008年8月号　木戸病院　じまんの一品料理　のっぺ　伊藤友子・他……232
113巻3号　2008年9月号　高知大学医学部附属病院　じまんの一品料理　かつおのたたき　細川公子・他……352
113巻5号　2008年10月号　福井県済生会病院　じまんの一品料理　かぼちゃのモンブラン　木下充子・他……672
113巻6号　2008年11月号　順天堂大学医学部附属順天堂医院　じまんの一品料理　にぎり寿司　高橋徳江・他……788
113巻7号　2008年12月号　静岡県立こども病院　じまんの一品料理　かぼちゃケーキ　小林あゆみ，本橋成子・他……900
114巻1号　2009年1月号　健康保険諌早総合病院（長崎県）　じまんの一品料理　大村寿司　中村寿代・他……96
114巻2号　2009年2月号　白石共立病院　じまんの一品料理　ちらし寿司　原みち子・他……208
114巻3号　2009年3月号　埼玉協同病院　じまんの一品料理　ちらし寿司　多賀谷真樹・他……312
114巻4号　2009年4月号　水島協同病院　じまんの一品料理　射こみコーヤ　中田なおみ・他……400
114巻5号　2009年5月号　東京衛生病院　じまんの一品料理　生ふの田楽　渡邉恵一……520
114巻7号　2009年6月号　高の原中央病院　じまんの一品料理　ハンバーガーとだいず三兄弟サラダ　余吾淳子・他……822
115巻1号　2009年7月号　熊本機能病院　じまんの一品料理　南関揚げの巻き寿司　��山仁子・他……80
115巻2号　2009年8月号　倉敷平成病院　じまんの一品料理　さつま揚げ　津田和美・他……196
115巻3号　2009年9月号　日本海総合病院　じまんの一品料理　むきそば　斎藤恵子・他……308
115巻5号　2009年10月号　北杜市立甲陽病院　じまんの一品料理　牛肉とだいこんのピリ辛韓国風煮込み　堀込かずみ……604
115巻6号　2009年11月号　弘前愛成会病院　じまんの一品料理　中華そば　石岡拓得・他……704
115巻7号　2009年12月号　盛岡友愛病院　じまんの一品料理　にぎり寿司　佐藤史子……820
116巻1号　2010年1月号　久留米第一病院　じまんの一品料理　照り焼き丼　江嵜真由美・他……68
116巻2号　2010年2月号　ほうゆう病院　じまんの一品料理　栃原鍋　徳澤陽子，山岡智子……204
116巻3号　2010年3月号　譜久山病院　じまんの一品料理　おにっこ寿司　坂部勝弘・他……308
116巻4号　2010年4月号　JR東京総合病院　じまんの一品料理　たらとポテトのチーズ焼き　後町有香・他……424
116巻5号　2010年5月号　名古屋市立緑市民病院　じまんの一品料理　バナナティラミス　豊福千夏・他……528
116巻7号　2010年6月号　和歌浦中央病院　じまんの一品料理　ソフト食（和歌山ラーメン）　濱端厚子・他……866
117巻1号　2010年7月号　市立旭川病院　じまんの一品料理　五色弁当　小川美弥子・他……72
117巻2号　2010年8月号　長門総合病院　じまんの一品料理　夏みかんゼリー　榊田真由美・他……200
117巻3号　2010年9月号　玄々堂君津病院　じまんの一品料理　ミックスサンド　城之内清美・他……296
117巻5号　2010年10月号　四日市社会保険病院　じまんの一品料理　かじきまぐろのムニエル　トマト野菜ソース　中東真紀・他……596
117巻6号　2010年11月号　宝塚第一病院　じまんの一品料理　さらさ揚げ　鉾立容子・他……694
117巻7号　2010年12月号　宮崎県立日南病院　じまんの一品料理　ばくだん　米良良子・他……806
118巻1号　2011年1月号　川久保病院　じまんの一品料理　半日人間ドック食（冬バージョン）　高橋希美・他……76
118巻2号　2011年2月号　西吾妻福祉病院　じまんの一品　はな寿司　黛真奈美・他……192
118巻3号　2011年3月号　介護老人保健施設若草園　じまんの一品料理　ゆず茶ゼリー　黒豆添え，ティラミス　吉田千絵……300
118巻4号　2011年4月号　介護老人保健施設萌木の村　じまんの一品料理−宇治抹茶の豆乳ゼリー　山地仁美，塚本奈央……396
118巻5号　2011年5月号　総合リハビリ美保野病院　じまんの一品料理　せんべい汁　伊藤恵美子・他　伊藤恵美子・他……492
118巻7号　2011年6月号　介護老人保健施設松柏苑　じまんの一品料理―こだわりおやつ　太田淳子，藤井加奈……858
119巻1号　2011年7月号　医療法人財団共済会清水病院　じまんの一品料理　なし入り炊き込みご飯　山田恭子・他……104
119巻2号　2011年8月号　東京北社会保険病院　じまんの一品料理　手毬寿司　坂本千奈美・他……200
119巻3号　2011年9月号　社団法人是真会　長崎リハビリテーション病院　じまんの一品料理　鶏肉のオレンジソース煮　西岡心大・他……312
119巻5号　2011年10月号　札幌西円山病院　じまんの一品料理　生寿司　柴原知子・他……576
119巻6号　2011年11月号　医療法人真正会　霞ヶ関南病院　じまんの一品料理　キャベツのポタージュ　林康子・他……692
119巻7号　2011年12月号　宇治徳州会病院　栄養管理室　じまんの一品料理　サイダーゼリー　辻勇・他……808
120巻1号　2012年1月号　都立広尾病院　じまんの一品料理　とびうおハンバーグ　細井みどり……94
120巻2号　2012年2月号　川崎市立病院　じまんの一品料理　白身魚のバター焼き　堀口育子・他……206
120巻3号　2012年3月号　県立広島病院（広島県）　じまんの一品料理　お好み焼き風卵焼き　丹羽真理・他……336
120巻4号　2012年4月号　山中温泉医療センター　じまんの一品料理　家族でお祝い膳　西真希・他……468
120巻5号　2012年5月号　総合病院国保旭中央病院　じまんの一品料理　酢豚　安田恵子・他……616
120巻7号　2012年6月号　町田市民病院栄養科　じまんの一品料理　赤身まぐろのフレンチフライ　吉川静枝・他……910
121巻1号　2012年7月号　岩手県立磐井・南光病院　じまんの一品料理　ブロック氷　小野寺美津子・他……96
121巻2号　2012年8月号　古賀病院21　じまんの一品料理　花火寿司　��久直美・他……224
121巻3号　2012年9月号　相澤病院　じまんの一品料理　山賊焼き　矢野目英樹・他……340
121巻5号　2012年10月号　札幌社会保険総合病院　じまんの一品料理　野菜カレー　中川幸恵……662
121巻6号　2012年11月号　彦根中央病院　じまんの一品料理　お好み焼き風卵蒸し　中原はる恵・他……758
121巻7号　2012年12月号　市立釧路総合病院　じまんの一品料理　お祝い膳　小野寺智子・他……842
122巻1号　2013年1月号　筑波大学附属病院　じまんの一品料理　特製つけ面　岩部博子・他……88
122巻2号　2013年2月号　赤羽中央総合病院　じまんの一品料理　天ぷらの盛り合わせ　細川実里・他……224
122巻3号　2013年3月号　久里浜医療センター　じまんの一品料理　サンマーメン　小林佐依子・他……364
122巻4号　2013年4月号　福井県立病院　じまんの一品料理　越のルビーのチーズケーキ　小寺由美・他……484
122巻5号　2013年5月号　札幌南三条病院　じまんの一品料理　あなごのひつまぶし　市川真紀，浅妻智恵子……604
122巻7号　2013年6月号　社会保険滋賀病院　じまんの一品料理　擬製豆腐　森光子・他……966
123巻1号　2013年7月号　名古屋第二赤十字病院　じまんの一品料理　モーニングバイキング　甲村亮二・他……96
123巻2号　2013年8月号　恵寿総合病院　じまんの一品料理　豚の角煮　前田美穂，田中裕子……232
123巻3号　2013年9月号　砂川市立病院　じまんの一品料理―さけ寿司　野田順・他……340
123巻5号　2013年10月号　セントマーガレット病院　じまんの一品料理　なしの菊花和え　阿部知子・他……684
123巻6号　2013年11月号　弘前大学医学部附属病院　じまんの一品料理―サラダバイキング　嶋�ｱ真樹子・他……804
123巻7号　2013年12月号　京都府立舞鶴こども療育センター　じまんの一品料理―バナナヨーグルトケーキ　酒井裕美……916
124巻1号　2014年1月号　特定医療法人社団 高野会　高野病院　じまんの一品料理―季節食ビュッフェ　豊田裕輝子……88
124巻2号　2014年2月号　早良病院　じまんの一品料理―博多雑煮　上野砂織・他……208
124巻3号　2014年3月号　一宮西病院　じまんの一品料理―アールグレイシフォンケーキとフルーツの盛り合わせ　山田宗範・他……346
124巻4号　2014年4月号　聖フランシスコ病院　じまんの一品料理―皿うどん　西本千都子・他……474
124巻5号　2014年5月号　山鹿中央病院　じまんの一品料理―季節のデザート　立山妙子・他……602
124巻7号　2014年6月号　尾西病院　じまんの一品料理―切干しだいこんとさばのシャキシャキサンド　森茂雄……960
125巻1号　2014年7月号　浜の町病院　じまんの一品料理―浜の町オリジナル健菜スープ「アスパラガスのスープ」　樋口則子・他……88
125巻2号　2014年8月号　函館脳神経外科病院　じまんの一品料理―函館脳外特製ヘルシーカレー　手塚雅子・他……208
125巻3号　2014年9月号　千春会病院　じまんの一品料理―揚げなすとトマトの彩りサラダ　谷中景子・他……328
125巻5号　2014年10月号　キッコーマン総合病院　じまんの一品料理―みりんの琥珀ゼリー　猪瀬凡穂・他……648
125巻6号　2014年11月号　長与病院　じまんの一品料理―鯛の道明寺蒸し　本田真弓，冨永佳世……746
125巻7号　2014年12月号　小白川至誠堂病院　じまんの一品料理　しょうゆラーメン　会田弓子・他……858
126巻1号　2015年1月号　熊本託麻台リハビリテーション病院　じまんの一品料理―魚の彩り焼き　安達きみ子，大田黒八重……72
126巻2号　2015年2月号　医療法人協愛会阿知須共立病院　じまんの一品料理―お誕生日デザート　片山さつき……192
126巻3号　2015年3月号　川堀病院　じまんの一品料理−おしりにeレシピ「ひじきサラダ」　木野本絵美……312
126巻4号　2015年4月号　那覇市立病院　じまんの一品料理―糖尿病教室バイキング（アクアパッツァ）　國仲小織……464
126巻5号　2015年5月号　三九朗病院　じまんの一品料理―うなぎ豆腐　長村明日美・他……624
126巻7号　2015年6月号　佐伯中央病院　じまんの一品料理―「つばさの会」・「おやつの会」〜季節のデザート〜　竪山恵子……1004
127巻1号　2015年7月号　杏仁会江南病院（熊本県）　じまんの一品料理―タイピーエン　中島尚子・他……88
127巻2号　2015年8月号　太田西ノ内病院（群馬県）　じまんの一品料理―糖尿病教室＆お食事会「低カロリーデザート」　黒澤広子……224
127巻3号　2015年9月号　相良病院（鹿児島県）　じまんの一品料理―メモリアルランチ　今給黎菊代……336
127巻5号　2015年10月号　静岡赤十字病院　じまんの一品料理−イタリアンピザ　梅木幹子・他……696
127巻6号　2015年11月号　長尾病院/老健センターながお　じまんの一品―サラダうどん・温野菜・コーンスープ・フルーツグラタン　杉山佳子・他……816
127巻7号　2015年12月号　富山大学附属病院（富山県）　じまんの一品―あなごの揚げ出し風　矢後恵子・他……944
128巻1号　2016年1月号　平鹿総合病院（秋田県）　じまんの一品―横手焼きそば　木村京子……92
128巻2号　2016年2月号　公立置賜総合病院（山形県）　じまんの一品―身欠きにしんのフリッター　江口英行・他……216
128巻3号　2016年3月号　国立病院機構四国がんセンター（愛媛県）　じまんの一品―サイダーのシャーベット　河内啓子……352
128巻4号　2016年4月号　日本原病院/老健施設おとなの学校岡山校（岡山県）　じまんの一品―津山ホルモンうどん　佐藤洋子・他……472
128巻5号　2016年5月号　国立病院機構宇都宮病院（栃木県）　じまんの一品料理―湯波しゅうまい　内山智子・他……616
128巻7号　2016年6月号　東京都立小児総合医療センター（東京都）　じまんの一品―ピザトースト　赤石明子・他……924
129巻1号　2016年7月号　南労会紀和病院（和歌山県）　じまんの一品―卵巻き寿司　平田理美・他……96
129巻2号　2016年8月号　迫田病院（宮崎県）　じまんの一品料理―冷汁　山本美子・他……224
129巻3号　2016年9月号　町立奥出雲病院（島根県）　じまんの一品料理 ― 呉和え（フラワーメニュー）　藤原裕子・他……344
129巻5号　2016年10月号　松波総合病院（岐阜県）　じまんの一品料理―れんこんカツ　穐山直美・他……704
129巻6号　2016年11月号　手束病院（徳島県）　じまんの一品料理 ―巻き寿司，いなり寿司（お寿司の日メニュー）　栗本優美・他……808
129巻7号　2016年12月号　光ヶ丘スペルマン病院（宮城県）　じまんの一品―牛肉ヒレステーキ シャリアピン風　村岡玲子・他……920
130巻1号　2017年1月号　喜界徳洲会病院　じまんの一品料理―ヒルイッチャーシー，ミキ，つぶみそ　伊藤雅子……96
130巻2号　2017年2月号　桑名市総合医療センター 桑名東医療センター　じまんの一品―桑名カレー　岩田加壽子・他……228
130巻3号　2017年3月号　副島整形外科病院　じまんの一品―菱形寿司　山口由香里・他……352
130巻4号　2017年4月号　北アルプス医療センターあづみ病院　じまんの一品料理―豚肉の角煮風　赤羽知美・他……504
130巻5号　2017年5月号　近畿大学医学部奈良病院　じまんの一品料理―いかのチリソース煮　菅野真美・他……632
130巻7号　2017年6月号　兵庫県立リハビリテーション中央病院（兵庫県）　じまんの一品料理―明石焼風卵焼き　三谷加乃代・他……1082
131巻1号　2017年7月号　独立行政法人国立病院機構 さいがた医療センター（新潟県）　じまんの一品―越後「のっぺ」　中谷成利・他……72
131巻2号　2017年8月号　医療法人社団 良風会 ちびき病院（青森県）　じまんの一品―ながいも帆立マヨレモン和え　瀬川美久，佐藤久美子……178
131巻3号　2017年9月号　香川県立白鳥病院　じまんの一品―ヨーグルトゼリーとレタスのちさもみ　櫻又直美・他……314
131巻5号　2017年10月号　医療法人社団 晴緑会 宮崎医療センター病院　じまんの一品―宮崎牛の二種盛り　黒木典子・他……722
131巻6号　2017年11月号　医療法人社団 頌徳会 比叡病院　じまんの一品―鱧寿司（全粥）　山本茂子・他……826
131巻7号　2017年12月号　社会福祉法人 聖テレジア会 鎌倉リハビリテーション聖テレジア病院　じまんの一品―いのちのスープ「ポルトガル風にんじんのポタージュ」　島田直子・他……946
132巻1号　2018年1月号　特定医療法人 盛岡つなぎ温泉病院　じまんの一品−盛岡じゃじゃ麺　酒井友恵・他……84
132巻2号　2018年2月号　医療法人 外海弘仁会 日浦病院　じまんの一品―外海の夏!!　ド・ロさまそうめん　大井ゆきこ・他……192
132巻3号　2018年3月号　医療法人 喬成会 リハビリテーション花川病院　じまんの一品―嚥下食・石狩鍋　秋田まゆみ・他……320
132巻4号　2018年4月号　医療法人積善会 積善病院　じまんの一品―ムース（ごま風味）　鈴木康仁，山中美紗子……440
132巻5号　2018年5月号　福岡大学病院　じまんの一品　　手ごねハンバーグステーキ　倉橋操……600
132巻7号　2018年6月号　社会医療法人明和会 中通総合病院　栄養課　じまんの一品料理　だまこもち鍋　佐藤美樹・他……1000
133巻1号　2018年7月号　福島県立医科大学　会津医療センター附属病院　じまんの一品料理　お盆の行事食　久田和子・他……92
133巻2号　2018年8月号　公益財団法人東京都医療保健協会 練馬総合病院　じまんの一品料理　地中海風卵焼き　早川かほる・他……220
133巻3号　2018年9月号　医療法人杉村会 杉村病院　じまんの一品料理　鮭のマヨネーズ焼き・ゴーヤの和えもの　清崎佳代・他……348
133巻5号　2018年10月号　社会福祉法人恩賜財団 三重県済生会　介護老人福祉施設 明和苑　じまんの一品料理　フレンチトースト　水谷美樹・他……712
133巻6号　2018年11月号　医療法人社団仁寿会　中村病院　じまんの一品料理　豚肉きのこまぜご飯　里見真悟，小山正紀……856
133巻7号　2018年12月号　社会福祉法人逢花　菜乃花　じまんの一品料理　彩・クリスマス（寿食）　杉本拓哉……992
134巻1号　2019年1月号　丸子中央病院　じまんの一品料理　スペシャルディナー ｢ちらし寿司・豆腐と肉団子とほうれん草のスープ・桜寒天」　平田晴美・他……80
134巻2号　2019年2月号　医療法人社団生和会 周南リハビリテーション病院　じまんの一品料理　かぼちゃムース　徳原里衣・他……240
134巻3号　2019年3月号　医療法人財団五紀会 室蘭太平洋病院　じまんの一品料理　室蘭カレーラーメン　村上翠・他……352
134巻4号　2019年4月号　一般財団法人認知症高齢者医療介護教育センター 福井県立すこやかシルバー病院　じまんの一品料理　ソフト太巻き　久世浩江・他……496
134巻5号　2019年5月号　医療法人起生会 表参道吉田病院　じまんの一品料理　穴子ちらし寿司　山脇淑美……640
134巻7号　2019年6月号　医療法人医和基会 戸畑総合病院　じまんの一品料理　嚥下花寿司　高橋遥・他……988
135巻1号　2019年7月号　釧路赤十字病院　じまんの一品料理　あんかけ焼きそば（ひまわり食：化学療法食）　楠本茜・他……80
135巻2号　2019年8月号　JCHO 群馬中央病院　じまんの一品料理　ソースカツ丼　中林智洋・他……216
135巻3号　2019年9月号　医療法人緑栄会 三愛記念病院　じまんの一品料理　白身魚の伊太利亜ホイル焼き　大塚了子・他……336
135巻5号　2019年10月号　医療法人和風会 中島病院　じまんの一品料理 マジカルケーキ〜糖尿病患者さんの血糖値も上昇しない魔法のケーキ〜　日野諭希子……674
135巻6号　2019年11月号　社会福祉法人愛恵会 介護老人保健施設 緑風苑　社会福祉法人愛恵会　介護老人保健施設緑風苑　中林厚子……826
135巻7号　2019年12月号　社会医療法人ましき会 益城病院　じまんの一品料理 クリスマスバイキング　井上さとみ……962
136巻1号　2020年1月号　医療法人唐虹会 虹と海のホスピタル　じまんの一品料理 手づくりおからコロッケ　山口幸子，瀧下淳子……96
136巻2号　2020年2月号　じまんの一品料理　季節の行事食「紅葉狩り弁当」より牛しゃぶの柚子おろし和え　特定医療法人 桃仁会病院　荒木久美子・他……224
136巻3号　2020年3月号　つがる西北五広域連合 つがる総合病院　じまんの一品料理 津軽の「赤いいなり寿司」と「けの汁」　花田浩一……352
136巻4号　2020年4月号　じまんの一品料理　海老天巻き　社会福祉法人恩賜財団 済生会松阪総合病院　松本由紀……496
136巻5号　2020年5月号　医療法人岐阜勤労者医療協会 みどり病院／じまんの一品料理・朴葉寿司　日置真穂・他……636
136巻7号　2020年6月号　じまんの一品料理　かき揚げそば（嚥下調整食）／医療法人社団慈誠会 慈誠会前野病院　関千枝……1032
137巻1号　2020年7月号　じまんの一品料理　海鮮タルタル〜バジルソース添え〜／社会福祉法人長岡福祉協会 介護老人保健施設 サンプラザ長岡　水澤慶太，蟹澤麻衣子，齋藤玲花……78
137巻3号　2020年9月号　じまんの一品　ふわふわお好み焼き／徳島赤十字病院　栄原純子，里見かおり，和泉靖子……368
137巻5号　2020年10月号　じまんの一品　季節の野菜チキンカレー／川崎医科大学総合医療センター　小田佳代子・他……726
137巻6号　2020年11月号　じまんの一品料理　寒鱈と白子フォアグラソースがけ―真子の寒天よせ 岩のりソース／医療法人徳洲会 庄内余目病院　北田裕也，大原百合子……846

110巻4号　2007年4月号　経腸栄養，とくにPEGに関する正しい用語　倉敏郎……431
110巻4号　2007年4月号　栄養の自己啓発のたね−「バーチャル臨床栄養カレッジ」編　雨海照祥……439
110巻7号　2007年6月号　感染症法改正の要点　小風暁……869
112巻1号　2008年1月号　栄養管理の国際的標準化と栄養診断の導入　中村丁次……89
112巻3号　2008年3月号　手術前夜の禁飲食はもう古い？？ ―術前の飲水，糖水投与のエビデンス　稲葉毅・他……325
112巻4号　2008年4月号　栄養評価における血清アルブミン値の考え方―低栄養の指標としてのアルブミン？　中屋豊……453
114巻4号　2009年4月号　高血圧治療ガイドライン2009−その概要　島本和明……407
115巻6号　2009年11月号　緩和的食介護　英裕雄……711
118巻4号　2011年4月号　日本食品標準成分表2010−活用するために知っておきたいこと　石見佳子……402
119巻1号　2011年7月号　トランス脂肪酸について知る―最新の事情・動向　永田純一……91
119巻2号　2011年8月号　「健康食品」の安全性・有効性情報Webサイトの認知度と提供情報に関する調査　中西朋子・他……207
119巻3号　2011年9月号　保育所におけるアレルギー対応ガイドライン：食物アレルギー　海老澤元宏……321
119巻5号　2011年10月号　アメリカ人のための食事ガイドライン2010――MyPyramidからMyPlateへ　田中平三・他……581
119巻6号　2011年11月号　アメリカ/カナダ食事摂取基準の改訂が始まる―ビタミンDとカルシウム　田中平三・他……697
120巻3号　2012年3月号　「健康日本21」の最終評価まとまる―栄養・食生活分野を中心に　西信雄……321
120巻5号　2012年5月号　平成24年診療報酬改定に際して−病院栄養士に期待されること・対応すべきこと　石川祐一……569
120巻5号　2012年5月号　平成22年乳幼児身体発育調査結果の概要　吉池信男，岩岡未佳……575
121巻1号　2012年7月号　人工呼吸器離脱への挑戦―リハビリテーション栄養と呼吸筋サルコペニア　吉村芳弘，安田広樹……101
121巻2号　2012年8月号　「糖尿病透析予防指導管理料」の新設―管理栄養士に期待されるもの　清野裕，幣憲一郎……233
121巻2号　2012年8月号　サプリメントに関する基礎知識の認識実態とその知識普及ツールのユーザビリティ調査　中西朋子・他……239
121巻6号　2012年11月号　災害栄養管理―災害サイクルより栄養管理を考える　鎌野倫加……743
121巻7号　2012年12月号　高齢者施設における経口維持加算および経口移行加算の現状と問題点　藤本眞美子……850
122巻1号　2013年1月号　特定健康診査・特定保健指導―5年間の評価と見直し　津下一代……65
122巻5号　2013年5月号　マグネシウム不足と栄養・生活習慣病　菊池健次郎・他……590
122巻7号　2013年6月号　栄養部門実態調査結果の概要について　石川祐一……948
122巻7号　2013年6月号　嚥下困難対応食（嚥下調整食）に関するアンケート調査−嚥下食と栄養士が嚥下機能の改善に果たす役割調査　中川幸恵……952
123巻5号　2013年10月号　食品表示法の概要と栄養表示制度の方向性　塩澤信良……635
123巻7号　2013年12月号　糖尿病と癌に関する委員会報告　春日雅人……888
124巻1号　2014年1月号　これからの高齢者糖尿病治療戦略―J-EDIT研究の結果より考える　井藤英喜……73
124巻2号　2014年2月号　慢性腎臓病におけるカルシウム，リン代謝（CKD-MBDの概念）　木村守次・他……195
124巻3号　2014年3月号　慢性腎臓病におけるリン管理―リン添加物の話題　大西律子・他……317
124巻4号　2014年4月号　『静脈経腸栄養ガイドライン第3版』の経緯と内容　井上善文……457
124巻5号　2014年5月号　平成26年度診療報酬改定―栄養部門にかかわる内容　石川祐一……575
124巻5号　2014年5月号　病院における管理栄養士数による医療効果，医療安全および患者への影響調査　藤井文子……580
125巻1号　2014年7月号　日本人の“カロリー制限”を考える　安藤貴史・他……69
125巻2号　2014年8月号　提言：病因に基づいた新しい栄養障害の分類　井上善文……187
125巻2号　2014年8月号　大規模臨床研究のエビデンスに基づく糖尿病療養指導と将来　由澤咲子・他……195
125巻7号　2014年12月号　地域分子疫学研究：山形（高畠）研究　今田恒夫……839
126巻3号　2015年3月号　小児がん栄養プロジェクトチームの取り組み　和田碧・他……293
126巻4号　2015年4月号　排泄管理において管理栄養士に期待する役割　西村かおる……445
126巻5号　2015年5月号　在宅患者訪問褥瘡管理指導の現状と今後管理栄養士に期待すること　仙石真由美……595
126巻5号　2015年5月号　平成26年度全国病院栄養部門実態調査の概要　中川幸恵・他……601
127巻1号　2015年7月号　特別用途食品の現状と課題―使用実態調査より　島岡巌・他……94
127巻6号　2015年11月号　コレステロール制限は必要か？　多田紀夫……796
127巻7号　2015年12月号　摂食嚥下関連医療資源マップ　戸原玄……949
128巻4号　2016年4月号　子どものロコモと生活習慣−運動器検診のめざすもの　林承弘……460
129巻1号　2016年7月号　提言：Be a Medical Nutritionist！　井上善文……131
129巻2号　2016年8月号　経皮内視鏡的胃瘻造設術（PEG）実施状況に関するアンケート調査結果　井上善文・他……252
129巻5号　2016年10月号　高齢者糖尿病の血糖コントロール目標（HbA1c値）　稲垣暢也……718
130巻3号　2017年3月号　平成27年度乳幼児栄養調査からみた現状と施策への展開　吉池信男……333
130巻5号　2017年5月号　尿路結石予防と栄養指導―potential renal acid load(PRAL)の観点から考える　石岡淳一郎，藤井靖久……665
131巻1号　2017年7月号　FROM-J研究の成果と今後の展望　山縣邦弘……77
131巻2号　2017年8月号　平成28年度全国病院栄養部門実態調査の概要　中川幸恵・他……201
132巻7号　2018年6月号　経腸栄養における血糖日内変動抑制の重要性　森豊……1005
132巻7号　2018年6月号　重症心身障害栄養プロジェクトチームの取り組み　内島純代・他……1014
133巻5号　2018年10月号　頭頸部癌の栄養障害―原因と対応　津田豪太……698
133巻6号　2018年11月号　がん代謝の分子メカニズム　曽我朋義……844
133巻7号　2018年12月号　精神科における栄養障害の原因と対策−体重増加・肥満，体重減少・痩せと，向精神薬および精神症状との関連　福尾ゆかり……998
134巻3号　2019年3月号　栄養成分表示は健康づくりに役立つ重要な情報源　西尾素子……358
134巻7号　2019年6月号　Leaky gut症候群　中島淳，米田正人……993
135巻5号　2019年10月号　平成30年度全国病院栄養部門実態調査の概要　中川幸恵，石川祐一，須永将広，原純也，宮崎純一，渡邉啓子……707
135巻6号　2019年11月号　手術部位感染と栄養管理―消化器外科SSI予防のための周術期管理ガイドライン2018」からの提言　土師誠二……810

132巻1号　2018年1月号　1．Medical Nutritionistとは　井上善文……90
132巻2号　2018年2月号　2．経口栄養と経腸栄養の違い　井上善文……200
132巻3号　2018年3月号　3．点滴，輸液と栄養輸液　井上善文……326
132巻4号　2018年4月号　4．静脈栄養とは　井上善文……446
132巻5号　2018年5月号　5．静脈栄養の歴史　井上善文……605
132巻7号　2018年6月号　6．経腸栄養の歴史　井上善文……1020
133巻1号　2018年7月号　7．経腸栄養の新しい流れ　井上善文……98
133巻2号　2018年8月号　8．栄養評価法の歴史　井上善文……226
133巻3号　2018年9月号　9．栄養スクリーニングと栄養アセスメント　井上善文……354
133巻5号　2018年10月号　10．NSTの歴史　井上善文……718
133巻6号　2018年11月号　11．日本のNSTの歴史と現状と問題点と・・・これから　井上善文……862
133巻7号　2018年12月号　12．日本のTPN輸液開発の歴史と・・・これから（1）　井上善文……1004
134巻1号　2019年1月号　13．日本のTPN輸液開発の歴史と・・・これから（2）　井上善文……86
134巻2号　2019年2月号　14．日本のTPN輸液開発の歴史と・・・これから（3）　井上善文……246
134巻3号　2019年3月号　15．PPNの歴史とPPN製剤の開発（1）　井上善文……366
134巻4号　2019年4月号　16．PPNの歴史とPPN製剤の開発（2）　井上善文……502
134巻5号　2019年5月号　17．PPNの歴史と静脈炎とカテーテル感染予防対策　井上善文……660
134巻7号　2019年6月号　18．PPNにおける感染対策の歴史　井上善文……1010
135巻1号　2019年7月号　19．本邦における脂肪乳剤の歴史　井上善文……90
135巻2号　2019年8月号　20．本邦における脂肪乳剤の管理法の歴史　井上善文……228
135巻3号　2019年9月号　21．本邦における微量元素製剤開発の歴史（1）　井上善文……348
135巻5号　2019年10月号　22．本邦における微量元素製剤開発の歴史（2）　井上善文……686
135巻6号　2019年11月号　23．本邦における微量元素製剤開発の歴史（3）　井上善文……836
135巻7号　2019年12月号　24．本邦におけるビタミン製剤開発の歴史（1）　井上善文……974
136巻1号　2020年1月号　25．本邦におけるビタミン製剤開発の歴史（2）　井上善文……108
136巻2号　2020年2月号　26．本邦におけるTPNの歴史（1）　井上善文……248
136巻3号　2020年3月号　27．本邦におけるTPNの歴史（2）　井上善文……362
136巻4号　2020年4月号　28．本邦におけるTPNの歴史（3）―ダドリック先生の足跡　井上善文……509
136巻5号　2020年5月号　29.本邦におけるTPNの歴史（4）　井上善文……662
136巻7号　2020年6月号　30．本邦における経腸栄養発展の歴史（1）−成分栄養剤　井上善文……1044
137巻1号　2020年7月号　31．本邦における経腸栄養発展の歴史（2）―EDからED-P，ED-H，ペプチド経腸栄養剤へ　井上善文……90
137巻2号　2020年8月号　32．本邦における在宅静脈栄養法の歴史　井上善文……244
137巻3号　2020年9月号　33．本邦における在宅経腸栄養法の歴史　井上善文……384
137巻5号　2020年10月号　34．本邦における輸液投与システム開発の歴史（1）　井上善文……744
137巻6号　2020年11月号　35．本邦における輸液投与システム開発の歴史（2）　井上善文……880

119巻6号　2011年11月号　�@低栄養症候群（1）　雨海照祥……677
120巻1号　2012年1月号　�A低栄養症候群（2）　雨海照祥……77
120巻3号　2012年3月号　�B低栄養症候群（3）　雨海照祥……313
120巻5号　2012年5月号　�C低栄養症候群（4）　雨海照祥……589
121巻1号　2012年7月号　�D原因不明の体重減少―多発性内分泌系統疾患（1）　雨海照祥……81
121巻3号　2012年9月号　�E原因不明の体重減少　多発性内分泌系統疾患（2）　雨海照祥……323
121巻6号　2012年11月号　�F急激な体重増加と無月経（1）　雨海照祥……737
122巻1号　2013年1月号　�G急激な体重増加と無月経（2）……72
122巻3号　2013年3月号　�H血管病変と体重変化（1）　雨海照祥……341
122巻5号　2013年5月号　�I血管病変と体重変化（2）−抗リン脂質抗体症候群（APS）　雨海照祥……581
123巻1号　2013年7月号　�JC型肝炎のあとにはじまった原因不明の手足のビリビリ感（1）　雨海照祥……79
123巻3号　2013年9月号　�KC型肝炎のあとにはじまった原因不明の手足のビリビリ感（2）　雨海照祥……324
123巻6号　2013年11月号　�L呼吸障害・軽度意識障害・末梢神経障害をともなう疾患とは？（1）　雨海照祥……789
124巻1号　2014年1月号　�M呼吸障害，軽度意識障害，末梢神経障害をともなう疾患とは？（2）　雨海照祥……113
124巻3号　2014年3月号　�N疲れ，風邪症状に体重減少･･････，脳内疾患？（1）　雨海照祥……327
124巻5号　2014年5月号　�O疲れ，風邪症状に体重減少……，脳内疾患？（2）　雨海照祥……613
125巻1号　2014年7月号　�PABRACADABRA，アブラカタブラ，ABRACADABRA（1）　雨海照祥……109
125巻3号　2014年9月号　�QABRACADABRA，アブラカタブラ，ABRACADABRA（2）　雨海照祥……349
125巻6号　2014年11月号　�R女性栄養学の誕生（1）―ハンドル外傷　雨海照祥……759
126巻1号　2015年1月号　�S女性栄養学の誕生（2）―けいれん，アシドーシス　雨海照祥……91
126巻3号　2015年3月号　21．女性栄養学の誕生（3）―ミトコンドリアDNAは母系遺伝　雨海照祥……325
126巻5号　2015年5月号　22．薬剤による口腔内異常―その証明と対策　雨海照祥……635
127巻1号　2015年7月号　23．薬剤による口腔内異常―その証明と対策（2）　雨海照祥……105
127巻3号　2015年9月号　24．治療関連合併症 treatment-related morbidity―低Na血症（1）　雨海照祥……353
127巻6号　2015年11月号　25．治療関連合併症 treatment-related morbidity―低Na血症（2）　雨海照祥……829
128巻1号　2016年1月号　26．治療関連合併症 treatment-related morbidity−APACHE IIスコアによる未来予測（1）　雨海照祥……111
128巻3号　2016年3月号　27．治療関連合併症 treatment-related morbidity−APACHE IIスコアによる未来予測（2）　雨海照祥……363
128巻5号　2016年5月号　28．血液凝固系の異常の原因と結果―2つのWellsスコアの謎（1）　雨海照祥……621
129巻1号　2016年7月号　29．血液凝固系の異常と原因と結果―2つのWellsスコアの謎(2)　雨海照祥……107
129巻3号　2016年9月号　30．母子のバトン・リレー―HELLP症候群（1）　雨海照祥……357
129巻6号　2016年11月号　31．母子のバトン・リレー−HELLP症候群（2）　雨海照祥……821
130巻1号　2017年1月号　血清成分の異常：3 頭のバタフライの秘密（1）─高Ca 血症と多発性骨髄腫　雨海照祥……109
130巻3号　2017年3月号　33．血清成分の異常：3頭のバタフライの秘密―高Ca血症とサルコイドーシス　雨海照祥……365
130巻5号　2017年5月号　34．あたまのなかのらせんとコンパス(1)―めまいと耳鳴り　雨海照祥……637
131巻1号　2017年7月号　35．あたまのなかのらせんとコンパス(2)―聴神経鞘腫と栄養　雨海照祥……89
131巻3号　2017年9月号　36．メラビアンのルール(1)―ショックと無月経　雨海照祥……337
131巻6号　2017年11月号　37．メラビアンのルール(2)―多発性内分泌腫瘍症1型（MEN1）　雨海照祥……851
132巻1号　2018年1月号　38．しあわせのコウノトリ(1)―妊娠期乳癌　雨海照祥……95
132巻3号　2018年3月号　39．しあわせのコウノトリ(2)―くすりと味覚障害　雨海照祥……333
132巻5号　2018年5月号　40．かおりのひみつ（1）―体重減少とGPCR　雨海照祥……611
133巻1号　2018年7月号　41．かおりのひみつ(2)―外傷性嗅覚障害と亜鉛　雨海照祥……105
133巻3号　2018年9月号　42．内面を映す鏡：皮膚(1)――【かゆみ学】総論と各論　雨海照祥……361
133巻6号　2018年11月号　43．内面を映す鏡：皮膚(2)――胆汁酸と胆管炎，肝硬変，肝癌　雨海照祥……869
134巻1号　2019年1月号　44．疲れと食欲不振(1)―自己免疫性肝炎　雨海照祥……93
134巻3号　2019年3月号　45．疲れと食欲不振(2)―AIHと意識障害　雨海照祥……373
134巻5号　2019年5月号　46．コラーゲンと疾患（1）―骨粗鬆症　雨海照祥……677
135巻1号　2019年7月号　47．コラーゲンと疾患（2）―褥瘡とコラーゲンペプチド　雨海照祥……109
135巻3号　2019年9月号　48．自己免疫疾患と内臓（1）―分娩時の有害事象　雨海照祥……355
135巻6号　2019年11月号　49．自己免疫疾患と内臓（2）―写真病歴診断学はじめ　雨海照祥……843

126巻3号　2015年3月号　プロローグ　リハビリテーション栄養のNST48：オーバービュー―連載開始にあたって　若林秀隆……338
126巻4号　2015年4月号　CASE No.1　CASE No.1　分娩時脳出血後の栄養障害合併例に対するリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　西岡心大……490
126巻5号　2015年5月号　CASE No.2　CASE No.2　リハビリテーション栄養管理により糖尿病悪化をきたさず身体機能が改善した大腿骨転子部骨折患者：症例報告　吉村由梨……644
126巻7号　2015年6月号　CASE No.3　CASE No.3　リハビリテーション栄養管理により歩行可能となった顕微鏡的多発血管炎患者：症例報告　鈴木達郎……1016
127巻1号　2015年7月号　CASE No.4　CASE No.4　薬物治療抵抗性を呈したワレンベルグ症候群後の難治性吃逆によるリハビリテーション栄養マネジメント阻害：症例報告　熊谷直子……114
127巻2号　2015年8月号　CASE No.5　CASE No.5　椎骨動脈瘤治療後の延髄圧迫症状に対する嚥下リハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　嶋津さゆり……241
127巻3号　2015年9月号　CASE No.6　CASE No.6　薬物療法とリハビリテーション栄養介入でロフストランド杖歩行が可能となった大腿切断後の糖尿病腎症患者：症例報告　斎野容子……363
127巻5号　2015年10月号　CASE No.7　CASE No.7　脳出血後の栄養障害と顎関節脱臼合併例に対するリハビリテーション栄養チームによる介入：症例報告　小蔵要司……710
127巻6号　2015年11月号　CASE No.8　CASE No.8　食道癌と関節リウマチ合併症例に対する周術期リハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　園井みか……838
127巻7号　2015年12月号　CASE No.9　CASE No.9　至適栄養量の決定に苦慮した神経性やせ症患者に対するリハビリテーション栄養介入：症例報告　上島順子，安川生太……967
128巻1号　2016年1月号　CASE No.10　CASE No.10　栄養障害を生じた起立性低血圧を呈する多系統萎縮症に対するリハビリテーション栄養サポート：症例報告　��山仁子……100
128巻2号　2016年2月号　CASE No.11　CASE No.11　長期間の侵襲により体重減少および嚥下障害を生じた成人Bochdalek孔ヘルニア患者に対するリハビリテーション栄養管理の一例：症例報告　種村陽子……235
128巻3号　2016年3月号　CASE No.12　CASE No.12　誤嚥性肺炎を発症したパーキンソン病を有する大腿骨転子部骨折患者に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　塩濱奈保子……377
128巻4号　2016年4月号　CASE No.13　CASE No.13　リハビリテーション栄養チーム介入により体重増加と身体機能改善を認めた悪性リンパ腫寛解後の大腿骨近位部骨折患者：症例報告　二井麻里亜……485
128巻5号　2016年5月号　CASE No.14　CASE No.14　降下性壊死性縦隔炎を発症した維持血液透析患者に対するリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　宇野千晴……636
128巻7号　2016年6月号　CASE No.15　CASE No.15　呼吸不全・急性腎不全を契機に栄養障害・嚥下障害が増悪した急性大動脈解離症例へのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　酒井友恵……936
129巻1号　2016年7月号　CASE No.16　CASE No.16　ADL全介助状態で自宅退院した高齢脳卒中患者に対する在宅リハビリテーション栄養介入：症例報告　���ｱ美幸・他……119
129巻2号　2016年8月号　CASE No.17　CASE No.17　長期飢餓によるウェルニッケ・コルサコフ症候群患者へのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　清水昭雄……236
129巻3号　2016年9月号　CASE No.18　CASE No.18　スキルス胃癌穿孔性腹膜炎からの敗血症による栄養障害に陥った患者に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　安江裕香……365
129巻5号　2016年10月号　CASE No.19　CASE No.19　サルコペニアを認める褥瘡患者に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　金杉恵里……710
129巻6号　2016年11月号　CASE No.20　CASE No.20　急性大動脈解離術後に仙骨部褥瘡を生じた肥満症例に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　岡田裕貴……833
129巻7号　2016年12月号　CASE No.21　CASE No.21　サルコペニアの摂食嚥下障害を起こした症例に対するKTバランスチャートを用いたリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　小椋いずみ……933
130巻1号　2017年1月号　CASE No.22　CASE No.22　Bickerstaff型脳幹脳炎によって生じた嚥下障害症例に対するリハビリテーション栄養：症例報告　杉山佳子……119
130巻2号　2017年2月号　CASE No.23　CASE No.23　慢性閉塞性肺疾患急性増悪による人工呼吸器管理症例に対する早期リハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　三浦絵理子……240
130巻3号　2017年3月号　CASE No.24　CASE No.24　著明な嚥下障害の進行により低栄養を生じた進行性核上性麻痺患者に対するリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告著明な嚥下障害の進行により低栄養を生じた進行性核上性麻痺患者に対するリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　阿部沙耶香……376
130巻4号　2017年4月号　CASE No.25　リハビリテーション栄養介入により骨格筋量と日常生活活動が改善した重症頭部外傷患者：症例報告　上野砂織……528
130巻5号　2017年5月号　CASE No.26　リハビリテーション栄養管理により炎症反応高値でも機能改善したサルコペ二アを有する慢性閉塞性肺疾患患者：症例報告　改發明子……654
130巻7号　2017年6月号　CASE No.27 リハビリテーション栄養サポートにより3カ月で10�sの体重増加と身体機能改善を認めたパーキンソン病患者：症例報告　井村沙織……1087
131巻1号　2017年7月号　CASE No.28 るい痩をともなう脳出血および糖尿病の高齢患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　澤田亜紀……101
131巻2号　2017年8月号　CASE No.29 急性間質性肺炎をきたした骨髄異形成症候群(5q−症候群)に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　松本史織……191
131巻3号　2017年9月号　CASE No.30 集中治療後症候群を認めた有毛細胞白血病患者に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　垣谷知佐……319
131巻5号　2017年10月号　CASE No.31 サルコペニアを認める血管性認知症に対する長期リハビリテーション栄養管理：症例報告　山内杏奈……735
131巻6号　2017年11月号　CASE No.32 慢性膵炎を併発した脳梗塞患者の回復期リハビリテーション病棟におけるリハビリテーション栄養管理：症例報告　田邊七瀬……837
131巻7号　2017年12月号　CASE No.33 長期リハビリテーション栄養アプローチを行い体重減量とADL改善を認めた脳梗塞後片麻痺入居者：症例報告　橋本ちひろ……959
132巻1号　2018年1月号　CASE No.34 慢性閉塞性肺疾患を有する肺癌術後の大腿骨近位部骨折患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　西山愛……104
132巻2号　2018年2月号　CASE No.35 大腸癌術後に大腿骨頸部骨折を受傷した超高齢低栄養患者へのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　渡辺香緒里……207
132巻3号　2018年3月号　CASE　No.36　感染性心内膜炎術後にサルコペニア・悪液質を認めた心不全患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　中原さおり……349
132巻4号　2018年4月号　CASE No.37 運動完全麻痺の頸髄損傷患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　森山大介，鈴木達郎……455
132巻5号　2018年5月号　CASE No.38 慢性心不全増悪期にサルコペニアを呈した入院高齢患者に対するリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　大森彩子……624
132巻7号　2018年6月号　CASE No.39 腰椎圧迫骨折と心臓悪液質の長期ケア入所高齢者に対するリハビリテーション栄養管理:症例報告　苅部康子……1026
133巻1号　2018年7月号　CASE No.40 糖尿病と低栄養を合併した脳梗塞患者へのリハビリテーション栄養チームアプローチ：症例報告　畑中聡子……119
133巻2号　2018年8月号　CASE No.41 中枢神経系原発悪性リンパ腫患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　稲葉久子，吉村由梨……233
133巻3号　2018年9月号　CASE No.42 サルコペニアと低栄養を合併した大腿骨転子部骨折に対する介護老人保健施設でのリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　西田有里，吉村由梨……371
133巻5号　2018年10月号　CASE No.43 急性呼吸窮迫症候群を発症した血液維持透析症例に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　若野知恵，鈴木達郎……725
133巻6号　2018年11月号　CASE NO.44 人工膝関節全置換術後に発症した深部感染症に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス:症例報告　野�ｱ彰子，鈴木達郎……883
133巻7号　2018年12月号　CASE No.45 陳旧性脳梗塞による左片麻痺に左大腿切断を合併した患者に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　伊藤恵美子，吉村由梨……1011
134巻1号　2019年1月号　CASE No.46 低栄養とサルコペニアを合併した廃用症候群患者に対する通所でのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告　山本知子……106
134巻2号　2019年2月号　CASE No.47 胸部大動脈瘤術後ステントグラフト感染による食道縦隔瘻患者のリハビリテーション栄養管理：症例報告　辻祐子，吉村由梨……253
134巻3号　2019年3月号　CASE NO.48 サルコペニアと多発褥瘡を有する慢性閉塞性肺疾患症例に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告　桂真理・他……390

133巻5号　2018年10月号　1．米　渡邊智子……736
133巻6号　2018年11月号　2．パン　渡邊智子……892
133巻7号　2018年12月号　3．めん　渡邊智子……1020
134巻1号　2019年1月号　4．小麦粉と小麦粉製品　渡邊智子……118
134巻2号　2019年2月号　5．砂糖及び甘味類　渡邊智子……262
134巻3号　2019年3月号　6．いも及びでん粉類　渡邊智子……398
134巻4号　2019年4月号　7．油脂類　渡邊智子……508
134巻5号　2019年5月号　8．豆類　渡邊智子……666
134巻7号　2019年6月号　9．種実類　渡邊智子……1016
135巻1号　2019年7月号　10．野菜類1　渡邊智子……96
135巻2号　2019年8月号　11．野菜類2　渡邊智子……234
135巻3号　2019年9月号　12．野菜類3　渡邊智子……366
135巻5号　2019年10月号　13．野菜類4　渡邊智子……692
135巻6号　2019年11月号　14．野菜類5　渡邊智子……856
135巻7号　2019年12月号　番外編　13th International Food Data Conferenceの概要　渡邊智子……982
136巻1号　2020年1月号　15．調味料及び香辛料類1　渡邊智子……128
136巻2号　2020年2月号　16．調味料及び香辛料類2　渡邊智子……256
136巻3号　2020年3月号　17．卵類　渡邊智子……384
136巻4号　2020年4月号　18．乳類　渡邊智子……522
136巻5号　2020年5月号　19.きのこ類　渡邊智子……688
136巻7号　2020年6月号　20．藻類　渡邊智子……1058
137巻1号　2020年7月号　21．肉類1　渡邊智子……114
137巻2号　2020年8月号　22．肉類2（うし1）　渡邊智子……262
137巻3号　2020年9月号　23．肉類3（うし2）　渡邊智子……414
137巻5号　2020年10月号　24．肉類4（ぶた）　渡邊智子……760
137巻6号　2020年11月号　25．肉類5（にわとり）　渡邊智子……896