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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第2巻 栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎
日本栄養改善学会 監修/南久則・下田誠也・叶内宏明 編
定価 4,400円 2022年9月発行
注文コード:720290 ISBN978-4-263-72029-5
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第6巻 応用栄養学 ライフステージと多様な環境に対応した栄養学
日本栄養改善学会 監修/南久則・木戸康博 編
定価 2,860円 2021年3月発行
注文コード:720330 ISBN978-4-263-72033-2
エッセンシャル 基礎栄養学
中屋豊・宮本賢一 編著
発行時参考価格 2,600円 2005年11月発行
注文コード:704760 ISBN978-4-263-70476-9
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力
日本栄養改善学会 監修/村山伸子・武見ゆかり 編
発行時参考価格 2,700円 2021年3月発行
注文コード:720280 ISBN978-4-263-72028-8