やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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医学のあゆみ
202巻12号
食習慣と疾患

発行時参考価格 800円
  • 総頁数:64頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2002年9月
  • 注文コード:920212
  • 雑誌コード:20473-9/21

目次

●あゆみ
はじめに 馬場忠雄
 1.虚血性心疾患と食生活様式の改善 三浦 傅
 2.食習慣と糖尿病 西尾善彦・柏木厚典
 3.食習慣と炎症性腸疾患 古野純典
 4.食習慣と癌 谷口博昭・今井浩三
 5.食習慣とアルコール性肝障害 堀江義則・石井裕正
 6.食習慣と痛風 山中 寿

●あゆみtopics
 1.栄養と遺伝子発現 武田英二
 2.食習慣と大腸内細菌叢 辨野義己
 3.食生活と生体防御 飯倉洋治・竹内敏雄
 4.n-3系多価不飽和脂肪酸 佐々木雅也・馬場忠雄
 5.ビタミンEの新規代謝系 玉井 浩
 6.機能性食品 井上浩一

●フォーラム
 剖検慰霊祭雑感−ご遺族の気持ち忘れるべからず 筑後孝章
 子育て奮闘記(1) 野原理子・野原煌世

●連載
アメリカ発 緩和医療見聞感録
 16.私のセプテンバー・イレブンス(2)
  田中桂子
バイオベンチャーNavi
 5.オーダーメイド医療の実現に向かって
  橋本易周
現代西洋医学からみた東洋医学
 8.肥満治療としての漢方薬の作用機序
  −防風通聖散を中心に
  吉田俊秀・日置智津子
医療リスクマネジメントに向けて
 29.長崎大学病院におけるリスクマネジメントへの取組み
  澄川耕二