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臨床栄養 102巻3号　妊娠時の栄養管理（1）
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臨床栄養
 102巻3号
 妊娠時の栄養管理（1）

発行時参考価格 1,200円
  • 総頁数：124頁
  • 判型：B5判
  • 発行年月：2003年3月
  • 注文コード：061023
  • 雑誌コード：09319-03

目次

特集　妊娠時の栄養管理（1）
　特集「妊娠時の栄養管理」によせて　田中平三
　妊娠時の栄養−妊娠中毒症の栄養管理と治療の考え方を中心に　中林正雄
　妊娠悪阻および重症妊娠悪阻の栄養管理　茆原弘光・他
　葉酸摂取の意味　住吉好雄
　妊娠中の体重増加を考える−胎児期低栄養と成人病発症について（Barker説）　福岡秀興
　〈トピックス〉ビタミンD　岡野登志夫

カラーヘッドライン　よくわかる経腸栄養
　（1）腸ろうからの経腸栄養
　−外科領域の経腸栄養と在宅経腸栄養法　丸山道生

EXセミナー　Dr.雨海の栄養クリニックNow
　（14）慢性偽性腸閉塞症（CIPO）と小腸不全
　−ガイドラインの上手な活用法(2)　雨海照祥

臨床栄養疫学ことはじめQ&A　よくわかるデータのみかたと研究のすすめ方
　第15回　体脂肪計の活用の仕方　水嶋春朔・他

こんにちは最前線
　細やかな配慮で食を通して「患者中心の医療」をめざす
　埼玉社会保険病院栄養部（埼玉県）

スポット
　基礎栄養●フラボノイドと健康（3）フラボノイドの代謝　上原万里子
　臨床栄養●褥瘡と栄養（3）褥瘡と血清アルブミン　美濃良夫
　栄養指導●「患者さんの味方になればうまくいく」（5）高齢者へのアプローチ　所澤和代
　医療コミュニケーション●医療コミュニケーション技法の基本（2）医療におけるコミュニケーションの基礎知識(1)　荒木登茂子
　給食経営管理●マーケティング屋からみた「給食経営管理」考（2）優れた経営は事実認識の徹底から生まれる　宮野鼻治彦

座談会　管理栄養士の生涯学習−臨床の栄養士に求められる資質とは
　小松龍史・鎌田由香・中村　康・山下良子

管理栄養士国家試験の手引き
給食管理　彦坂令子
食品加工学　沢野　勉
生化学　青山頼孝

当院の一般食・特別食
　遠州総合病院　小澤伸子・他
　一品料理−豆腐とツナのグラタン

レポート
　第18回全国在宅訪問栄養食事指導研究会全国大会
　第6回日本病態栄養学会年次学術集会

文献紹介海外編
臨床栄養関連国内文献紹介
REMARKS

News &　Information
　全国病院栄養士協議会　管理栄養士養成の臨地実習に向けて　河合洋見
　自治体病院　ただいま生ごみ処理機稼働中　成田正康
　精神病院　第2回栄養心理カウンセリングシンポジウム開催報告・他　奥　優子
　厚生労働省　健康増進法施行令・他

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