やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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臨床栄養
102巻1号
動脈硬化性疾患診療ガイドライン2002年版 −そのポイントと栄養指導への生かし方

発行時参考価格 1,200円
  • 総頁数:128頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2003年1月
  • 注文コード:061021
  • 雑誌コード:09319-01

目次

特集 動脈硬化性疾患診療ガイドライン2002年版
−そのポイントと栄養指導への生かし方
 「動脈硬化性疾患診療ガイドライン2002年版」の概要 末廣 正
 糖尿病診療の立場から 山田信博
 高脂血症診療の立場から 多田紀夫
 高血圧診療の立場から 山門 実
 循環器疾患診療の立場から 山本啓二・他
 〔資料〕動脈硬化性疾患診療ガイドライン2002年版(抜粋)

カラーヘッドライン
 目でみる臨床栄養学2001
 (25)栄養アセスメント(1) 中村丁次

EXセミナー
 Dr.雨海の栄養クリニックNow
 (12)褥瘡(1) 雨海照祥

臨床栄養疫学ことはじめQ&A−よくわかるデータのみかたと研究のすすめ方
 第13回 地域診断のための基本健康診査の活用のすすめ方
  水嶋春朔・他

こんにちは最前線
 栄養に対する日本スポーツ界の意識改革をめざして
 国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部栄養指導室(東京都)

スポット
 基礎栄養●フラボノイドと健康(1)フラボノイドとは 上原万里子
 臨床栄養●褥瘡と栄養(1)栄養のかかわりについての究明 美濃良夫
 栄養指導●「患者さんの味方になればうまくいく」(4)
  食べていないといい張る方へのアプローチ 所澤和代
 医療コミュニケーション●医療コミュニケーション技法の基本(1)
  医療におけるコミュニケーションの重要性 荒木登茂子
 給食経営管理●マーケティング屋からみた「給食経営管理」考(1)
  すべては「顧客」(患者さん)からはじまる 宮野鼻治彦

海外レポート
 第3回アジア栄養士会議に参加して 亀山良子

研究・調査
 中年期の食習慣とアルツハイマー病の発症との関連の研究 小坂直美・他
 高齢入院患者の栄養−血清蛋白・アルブミンの推移と褥瘡 望月佳子・他

管理栄養士国家試験の手引き
 食品学 沢野 勉
 栄養指導論 沖田千代
 病理学 水口國雄

当院の一般食・特別食
 医療法人綮愛会石川病院 石川サチヨ・他
  一品料理−黒ごまパン

レポート 第8回PENSA(アジア静脈経腸栄養学会)印象記 雨海照祥
 Dr.雨海の栄養クリニックNow講演会
 第24回日本臨床栄養学会 
 第49回日本栄養改善学会(1)
文献紹介海外・国内編
臨床栄養関連国内文献紹介
REMARKS

News & Information
 全国病院栄養士協議会 病院における栄養部門の未来は明るいか?
  明るい未来にするのはいまがチャンス! 佐藤ミヨ子
 自治体病院 改築を控えて 山本ちさと
 精神病院 精神病院での39年 中川國昭
 厚生労働省 第17回(平成15年度)管理栄養士国家試験の実施について・他
もよおし