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128巻4号 2016年4月号
特集 128巻4号
広がる地域包括ケアシステム
−栄養士はどうかかわっていくべきか?
特集にあたって
 団塊の世代が75歳以上となる2025年に向けて,日本全国で地域包括ケアシステム構築への取り組みが進められています.地域で支える医療への転換が求められるなか,医療機関としても変化が求められており,現状は病院内で働く病院栄養士の方々にとっても,地域包括ケアシステムにこれからどのようにかかわっていくのかは,重要なテーマかと思います.地域高齢者の疾病の治療・予防,健康の維持に不可欠な栄養管理に,栄養士がどのような役割を果たすべきなのか,新たなシステムの構築にあたって検討と実践が求められています.
 本特集では,地域包括ケアシステムの現状や課題についてご解説いただき,また,実際の先進的な取り組みの事例をご紹介いただきました.今後の病院や栄養士としてのかかわりを検討するうえで,参考にしていただければ幸いです.(編集部)
目 次
地域包括ケアシステムのめざす方向性と医療機関の役割  渡辺象……418 詳細
栄養ケア・ステーションの現状と展望  田中弥生……424 詳細
どうすれば管理栄養士は地域包括ケアで輝けるか?−埼玉県栄養士会と幸手モデルの取り組み  時田美恵子,中野智紀……429 詳細
地域密着型栄養サポートチーム―地域包括ケアシステム発祥地:公立みつぎ総合病院の取り組み  増田修三・他……435 詳細
病院栄養士が地域の栄養管理に参加するために−公立八鹿病院の取り組み  渡邊善利……444 詳細
地域で生活する高齢者の食生活の現状と課題―地域での食事支援のあり方を考える  前田佳予子・他……450 詳細
〔コラム〕コンビニエンスストアとの連携で地域の食事療法や介護食をサポート  藤原恵子・他……456 詳細
巻頭カラー  障害のある子どもたちにおいしい食事を届けたい−小さな施設のチームでの挑戦 
A経管栄養の子どもたちの成長を支える「胃瘻食」  浅野一恵……404 
Noteworthy News 
平成28年度診療報酬改定(栄養関係)の概要―(第35回食事療法学会“情報提供”より)……409
スポット 
臨床現場で活用できるフレイルの評価法  佐竹昭介……412
障がい者スポーツと栄養サポート  元永恵子……414
ズームアップ 
子どものロコモと生活習慣−運動器検診のめざすもの  林承弘……460 
いっしょに進もう! 仲間と高める地域栄養力 
「地域を栄養で支える」をスローガンに 金沢在宅NST経口摂取相談会  手塚波子・他……466 
こんな工夫をしています―当院の栄養教室 
済生会福岡総合病院 なでしこクッキング  熊本チエ子……470 
こんだてじまん  日本原病院/老健施設おとなの学校岡山校(岡山県) 
じまんの一品―津山ホルモンうどん  佐藤洋子・他……472 
あなたは知っていますか? いまさら聞けない臨床栄養の常識 
28.鎖骨下穿刺よりも内頸静脈穿刺で挿入したほうが,カテーテル敗血症発生頻度が高い  井上善文……478 
めざせ! リハビリテーション栄養のNST48―CAREガイドラインに基づく症例報告  CASE No.13 
CASE No.13 リハビリテーション栄養チーム介入により体重増加と身体機能改善を認めた悪性リンパ腫寛解後の大腿骨近位部骨折患者:症例報告  二井麻里亜……485 
世界で輝く日本の栄養士―途上国の栄養問題に挑む 
なぜ? いま? 途上国の栄養問題なのか?  笠岡宜代……495 
1.栄養改善の前に考えるべきこと―世界最貧国マラウイの事情  大山達也……498 
資料 
2016年度 栄養関連学会・研究会一覧……502
レポート 
第10回食介護研究会総会学術大会……504
資料 
平成26年国民健康・栄養調査結果の概要(2)……508
日本栄養士会医療事業部 
病院管理栄養士の専門性を高めるために  石川祐一……521
自治体病院
江別市立病院診療技術部栄養科の取り組み  今野麻里子……522
精神科病院
大きな変革の年を万全な準備で乗り切るために  西宮弘之,全国精神科栄養士協議会……523
厚生労働省・消費者庁
平成28年度診療報酬改定関連情報・他……524
おしらせ 
リハ栄養実践講座2016・他……526
広がる地域包括ケアシステム
128巻4号 2016年4月1日
月刊(B5判,128頁)
発行時参考価格 1,500円
注文コード:061284
雑誌コード:09319-04
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吉田貞夫 編
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