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腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚・酒井謙 編著
定価 1,650円 (本体 1,500円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行
注文コード:706740 ISBN978-4-263-70674-9
●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂! 大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりや......
看護栄養学 第5版
尾岸恵三子・正木治恵 編著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 292頁 2022年12月発行
注文コード:237670 ISBN978-4-263-23767-0
●「いのち」,「生きる」,「自立」をテーマに,看護の視点から食を捉えた好評テキスト改訂版
ビジュアル治療食300 第3版 栄養成分別・病態別栄養食事療法
宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一 編
定価 7,150円 (本体 6,500円+税10%) A4判 ⁄ 368頁 2021年3月発行
注文コード:708110 ISBN978-4-263-70811-8
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」や各疾患の診療ガイドラインの最新情報を反映!
看護栄養学 第4版
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 288頁 2018年3月発行
注文コード:237020 ISBN978-4-263-23702-1
●「いのち」,「生きる」,「自立」をテーマとし,「その人らしい食生活のありよう」を追求し,より高い質の......
カラー版 ビジュアル治療食 300 第2版 電子版付 栄養成分別・病態別栄養食事療法
発行時参考価格 6,000円 A4判 ⁄ 368頁 2017年4月発行
注文コード:706620 ISBN978-4-263-70662-6
●最新の日本食品標準成分表・各種ガイドライン準拠の改訂版!
看護栄養学 第3版
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 288頁 2005年4月発行
注文コード:234650 ISBN978-4-263-23465-5
●「看護にとっての栄養学とは何か」を正面にすえて取り組んだ看護学生とナースのための本格的な栄養学テキス......