管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践

日本栄養改善学会　監修／赤松利恵・木村典代　編

定価 2,970円 （本体 2,700円＋税10％） B5判 ⁄ 196頁 2022年3月発行

注文コード：720360  ISBN978-4-263-72036-3

●学校・地域・職域・臨床など，セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
栄養学実践用語集

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／木戸康博　編集代表

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B6判 ⁄ 304頁 2014年8月発行

注文コード：709920  ISBN978-4-263-70992-4

●日本栄養改善学会監修の実践型用語集刊行！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第7巻 栄養教育論 理論と実践

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／武見ゆかり・赤松利恵　編

発行時参考価格 2,400円  B5判 ⁄ 176頁 2013年4月発行

注文コード：709870  ISBN978-4-263-70987-0

●栄養教育に関わる基本的な概要を理解し，個人・集団の栄養問題を診断し改善計画を立てるなど栄養教育の実施......

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2019年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2019年2月発行

注文コード：709970  ISBN978-4-263-70997-9

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2019年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2018年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2018年2月発行

注文コード：709960  ISBN978-4-263-70996-2

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2018年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2017年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／伊達ちぐさ・酒井徹　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2017年2月発行

注文コード：709950  ISBN978-4-263-70995-5

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2017年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2016年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／伊達ちぐさ・酒井徹　編著

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 208頁 2016年3月発行

注文コード：706880  ISBN978-4-263-70688-6

●管理栄養士養成に最適のテキストシリーズ！ 2016年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2015年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／徳留裕子・伊達ちぐさ　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 208頁 2015年3月発行

注文コード：709940  ISBN978-4-263-70994-8

●地域の人々のQOL向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を学ぶテキスト．健康日本21......

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 地域・国・地球レベルでの栄養マネジメント

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／徳留裕子・伊達ちぐさ　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 202頁 2012年9月発行

注文コード：709880  ISBN978-4-263-70988-7

●地域の人々のQOL向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を学ぶテキスト．地域から諸外......