管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第10巻 公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

酒井徹・由田克士　編著

定価 3,630円 （本体 3,300円＋税10％） B5判 ⁄ 256頁 2024年2月発行

注文コード：705340  ISBN978-4-263-70534-6

●栄養政策や公衆栄養マネジメントの理論・手法を学ぶ好評テキストの2024年版!

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
栄養学実践用語集

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／木戸康博　編集代表

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B6判 ⁄ 304頁 2014年8月発行

注文コード：709920  ISBN978-4-263-70992-4

●日本栄養改善学会監修の実践型用語集刊行！

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第10巻 公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編著

発行時参考価格 3,300円  B5判 ⁄ 256頁 2023年2月発行

注文コード：708450  ISBN978-4-263-70845-3

●栄養政策や公衆栄養マネジメントの理論・手法を学ぶ好評テキストの2023年版！

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第10巻 公衆栄養学 2021年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 3,200円  B5判 ⁄ 256頁 2021年3月発行

注文コード：720370  ISBN978-4-263-72037-0

●最新の法令や統計データをもとに公衆栄養マネジメントを学ぶテキスト！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2020年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 2,900円  B5判 ⁄ 218頁 2020年3月発行

注文コード：707950  ISBN978-4-263-70795-1

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2020年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2019年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2019年2月発行

注文コード：709970  ISBN978-4-263-70997-9

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2019年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2018年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／酒井徹・由田克士　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2018年2月発行

注文コード：709960  ISBN978-4-263-70996-2

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2018年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2017年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／伊達ちぐさ・酒井徹　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2017年2月発行

注文コード：709950  ISBN978-4-263-70995-5

●管理栄養士養成に最適のテキストが，2017年版として最新情報にアップデート！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2016年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

日本栄養改善学会　監修／伊達ちぐさ・酒井徹　編著

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 208頁 2016年3月発行

注文コード：706880  ISBN978-4-263-70688-6

●管理栄養士養成に最適のテキストシリーズ！ 2016年版として最新情報にアップデート！

ウエルネス公衆栄養学 2015年版

前大道教子・松原知子　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 240頁 2015年3月発行

注文コード：706390  ISBN978-4-263-70639-8

●「日本人の食事摂取基準（2015年版）」に準拠し，「食育ガイド」「健康な食事」など，最新の情報を網羅......

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 2015年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／徳留裕子・伊達ちぐさ　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 208頁 2015年3月発行

注文コード：709940  ISBN978-4-263-70994-8

●地域の人々のQOL向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を学ぶテキスト．健康日本21......

エッセンシャル 栄養教育論 第3版

春木敏　編

発行時参考価格 3,200円  B5判 ⁄ 282頁 2014年3月発行

注文コード：706230  ISBN978-4-263-70623-7

●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を，理論に基づき検討し，実践できる基本的な力をつけることを第一......

ウエルネス公衆栄養学 2014年版

前大道教子・松原知子　編著

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 234頁 2014年2月発行

注文コード：706220  ISBN978-4-263-70622-0

●新しい管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠した改訂版！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第8巻 公衆栄養学 地域・国・地球レベルでの栄養マネジメント

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／徳留裕子・伊達ちぐさ　編

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 202頁 2012年9月発行

注文コード：709880  ISBN978-4-263-70988-7

●地域の人々のQOL向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を学ぶテキスト．地域から諸外......

ウエルネス公衆栄養学 第9版

前大道教子・松原知子　編著

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 234頁 2012年3月発行

注文コード：706680  ISBN978-4-263-70668-8

●新しい管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠して大改訂！