やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

2,970円(税込)
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リハベーシック
生化学・栄養学

定価 2,970円(本体 2,700円+税10%)
  • 総頁数:160頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2020年1月
  • ISBN978-4-263-26752-3
  • 注文コード:267520

リハ学生のために「生化学」「栄養学」の専門家がやさしくレクチャー!

内容紹介

●教養・基礎科目から専門科目へつなげるPT・OT・ST向けの新しいテキストシリーズ!
●リハ学生のために「生化学」「栄養学」の専門家がわかりやすく書き下ろした入門テキスト!
●【講義1コマで学ぶテーマ4つ】×【各テーマ見開き2頁】=【1コマ合計8頁】
●授業に適したコンパクトなボリュームにまとめて解説し,要点をしっかり学習できる!
●巻末にはPT・OT・ST国家試験過去問も掲載.

目次

CHAPTER 1 生化学・栄養学はおもしろい
CHAPTER 2 生化学・栄養学に必要な基礎化学
CHAPTER 3 蛋白質とアミノ酸
CHAPTER 4 酵素・ホルモン
CHAPTER 5 糖質・脂質の代謝
CHAPTER 6 ビタミン
CHAPTER 7 消化と吸収
CHAPTER 8 エネルギー代謝
CHAPTER 9 運動と栄養
CHAPTER 10 リハビリテーションと栄養
CHAPTER 11 栄養評価
CHAPTER 12 主な病態の栄養管理
CHAPTER 13 静脈・経腸栄養法
CHAPTER 14 栄養と摂食嚥下
CHAPTER 15 要点Check

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内山靖藤井浩美立石雅子 編/田中進紺谷靖英倉貫早智清水雅富川和理恵藤原葉子田中裕二藤井久雄津戸佐季子若林秀隆西岡心大星野郁子井上善文稲本陽子 執筆