内容紹介
非アルコール性脂肪性肝炎（NASH）・非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)の成因・疫学から食事療法までを網羅．巻頭カラーで病態を視覚的に確認でき，さらに症例編で実際の症例経過を通じて実践的な理解を深められる！
目次
まえがき：肝臓の生活習慣病としてのNASHを知る（恩地森一）
カラー
目でみるNASH/NAFLD（徳本良雄）
NASH/NAFLDの画像診断（飯島尋子）
NASH/NAFLDの基礎知識
NASH/NAFLDの概念（宮本英明・佐々木 裕）
NASH/NAFLDの成因・発症メカニズム
・遺伝的素因（宮本敬子・他）
・ライフスタイル（食生活）（利光 久美子）
・栄養素異常（羽生大記・他）
・特殊型NASH（上田晃久・恩地森一）
NASH/NAFLDの疫学（高木章乃夫・山本和秀）
トピックス 免疫異常―自然免疫と獲得免疫（三宅映己・他）
NASH/NAFLDと関連疾患
肥満（今城健人・他）
トピックス 内臓脂肪と炎症（笹子敬洋・他）
小児肥満（松下理恵・大関武彦）
インスリン抵抗性（川口 巧・佐田通夫）
脂質代謝異常症（是永匡紹 ・日野啓輔）
高血圧・心血管イベント（植村正人・他）
トピックス 線維化の成立機構と診断法（池嶋健一・他）
NASH/NAFLDの診断・治療
診断法：血液・生化学的検査（大竹孝明・他）
診断法：画像診断（飯島尋子・他）
診断法：病理診断（小橋春彦）
臨床経過I：通常型（伊藤純一・河田純男）
トピックス NASH/NAFLDと酸化ストレス（大石俊之・他）
臨床経過II：肝硬変（川合弘一・他）
トピックス ウイルス肝炎とNAFLD（堤 武也・森屋恭爾）
NAFLD/NASHと肝細胞癌（橋本悦子）
トピックス NASHに対する除鉄と瀉血療法（藤田尚己・竹井謙之）
栄養療法（松浦文三・恩地森一）
運動療法・行動療法（中尾春壽・米田政志）
トピックス NASH/NAFLDと地域連携（古川慎哉・恩地森一）
NASHの薬物療法（澤井良之・今井康陽）
外科的治療（渡部祐司）
NASH/NAFLD 症例編
エネルギー過剰によるNASH（安井洋子）
トピックス 飲酒とNAFLD（今村也寸志・他）
偏った食生活を見直すことで脂肪肝が改善した症例（鈴木淑子・他）
NASHによる肝硬変（永井祥子・利光久美子）
トピックス NAFLD/NASHの予防・管理栄養における栄養ケアステーションの役割（大部正代）
肝機能悪化も受診せず，健康食品や民間療法を行っていたNASH症例（岩田加壽子・他）
カラー
目でみるNASH/NAFLD（徳本良雄）
NASH/NAFLDの画像診断（飯島尋子）
NASH/NAFLDの基礎知識
NASH/NAFLDの概念（宮本英明・佐々木 裕）
NASH/NAFLDの成因・発症メカニズム
・遺伝的素因（宮本敬子・他）
・ライフスタイル（食生活）（利光 久美子）
・栄養素異常（羽生大記・他）
・特殊型NASH（上田晃久・恩地森一）
NASH/NAFLDの疫学（高木章乃夫・山本和秀）
トピックス 免疫異常―自然免疫と獲得免疫（三宅映己・他）
NASH/NAFLDと関連疾患
肥満（今城健人・他）
トピックス 内臓脂肪と炎症（笹子敬洋・他）
小児肥満（松下理恵・大関武彦）
インスリン抵抗性（川口 巧・佐田通夫）
脂質代謝異常症（是永匡紹 ・日野啓輔）
高血圧・心血管イベント（植村正人・他）
トピックス 線維化の成立機構と診断法（池嶋健一・他）
NASH/NAFLDの診断・治療
診断法：血液・生化学的検査（大竹孝明・他）
診断法：画像診断（飯島尋子・他）
診断法：病理診断（小橋春彦）
臨床経過I：通常型（伊藤純一・河田純男）
トピックス NASH/NAFLDと酸化ストレス（大石俊之・他）
臨床経過II：肝硬変（川合弘一・他）
トピックス ウイルス肝炎とNAFLD（堤 武也・森屋恭爾）
NAFLD/NASHと肝細胞癌（橋本悦子）
トピックス NASHに対する除鉄と瀉血療法（藤田尚己・竹井謙之）
栄養療法（松浦文三・恩地森一）
運動療法・行動療法（中尾春壽・米田政志）
トピックス NASH/NAFLDと地域連携（古川慎哉・恩地森一）
NASHの薬物療法（澤井良之・今井康陽）
外科的治療（渡部祐司）
NASH/NAFLD 症例編
エネルギー過剰によるNASH（安井洋子）
トピックス 飲酒とNAFLD（今村也寸志・他）
偏った食生活を見直すことで脂肪肝が改善した症例（鈴木淑子・他）
NASHによる肝硬変（永井祥子・利光久美子）
トピックス NAFLD/NASHの予防・管理栄養における栄養ケアステーションの役割（大部正代）
肝機能悪化も受診せず，健康食品や民間療法を行っていたNASH症例（岩田加壽子・他）
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