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新刊
これから出る本
日本食品成分表2024 八訂 栄養計算ソフト・電子版付
医歯薬出版 編
定価 1,760円 (本体 1,600円+税10%) A4判変 ⁄ 306頁 2024年2月発行
注文コード:701230 ISBN978-4-263-70123-2
●「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」準拠の最新版! 2大特典「栄養計算ソフト」......
腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚・酒井謙 編著
定価 1,650円 (本体 1,500円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行
注文コード:706740 ISBN978-4-263-70674-9
●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂! 大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりや......
ビジュアル治療食300 第3版 栄養成分別・病態別栄養食事療法
宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一 編
定価 7,150円 (本体 6,500円+税10%) A4判 ⁄ 368頁 2021年3月発行
注文コード:708110 ISBN978-4-263-70811-8
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」や各疾患の診療ガイドラインの最新情報を反映!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.8 糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 実践編
本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2018年4月発行
注文コード:746400
●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に,根拠をもって説明・指導できる!
糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2020年10月発行
注文コード:708510 ISBN978-4-263-70851-4
嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300 2018年データ更新版
栢下淳・藤島一郎 編著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 140頁 2018年9月発行
注文コード:707320 ISBN978-4-263-70732-6
●栄養指導に! 在宅患者訪問に! 適切な嚥下調整食を選択・紹介するための「使える」1冊! 好評書の掲載......
柴田浩美の 高齢者の 食事介助を考える
柴田浩美 著
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) A4判変 ⁄ 86頁 2002年9月発行
注文コード:233830 ISBN978-4-263-23383-2
●全人間的ケアとしての食事介助とは? 摂食障害があっても適切な食事介助を行えばだれでも「おいしく・楽し......