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応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版
竹中優・土江節子 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2020年3月発行
注文コード:707530 ISBN978-4-263-70753-1
●「応用栄養学 演習・実習」の好評テキストが待望の改訂!
アクティブ 栄養教育・指導論 第4版
永野君子・南幸・山本隆子 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 224頁 2005年3月発行
注文コード:704580 ISBN978-4-263-70458-5
●高齢化・国際化・情報化時代の中で,医療・福祉における管理栄養士・栄養士には,トータルヘルスコーディネ......
アクティブ 栄養教育・指導実習 第2版
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 122頁 2005年3月発行
注文コード:704610 ISBN978-4-263-70461-5
●新しい知見や時代の変化に迅速に対応できるよう,各専門教科の修得を基盤とした実習書として,栄養指導に要......
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第4版
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 246頁 2017年3月発行
注文コード:706580 ISBN978-4-263-70658-9
●各ライフステージや疾患について,身体状況や栄養管理の考え方を理解し,栄養マネジメントの知識・技術・態......
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第3版
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 246頁 2015年2月発行
注文コード:706350 ISBN978-4-263-70635-0
●「日本人の食事摂取基準(2015年版)」「日本食品標準成分表2010」に対応し,最新の情報・資料に基......
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第2版
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 244頁 2011年3月発行
注文コード:705910 ISBN978-4-263-70591-9
●「日本人の食事摂取基準(2010年版)」「日本食品標準成分表2010」に即応するとともに,最新の情報......
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習
竹中優 編/土江節子 編著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 238頁 2009年3月発行
注文コード:705630 ISBN978-4-263-70563-6
●新カリキュラムの教育目標「身体状況や栄養状態に応じた栄養管理の考え方を理解する」を踏まえ,ライフステ......
アクティブ 栄養教育・指導論 第3版
永野君子・南幸・山本隆子 編
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 236頁 2003年4月発行
注文コード:704190 ISBN978-4-263-70419-6
アクティブ 栄養教育・指導実習
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 118頁 2000年4月発行
注文コード:703940 ISBN978-4-263-70394-6
●新しい知見や時代の変化に迅速に対応できるよう.各専門教科の修得を基盤とした実習書として,栄養指導に要......