内容紹介
CKDの基本的な考え方・原疾患・病態と治療法などはもちろん，CKD患者の栄養管理について症例を交えて詳解．「CKD」の必須知識を凝縮！
目次
座談会 慢性腎臓病（CKD）と栄養・食事管理 中尾俊之・出浦照國・椎貝達夫・水入苑生
1 CKDの考え方
CKDの重要性 金子朋広・飯野靖彦
CKDの診断とステージ分類 佐中 孜
CKDの進行機序 柏原直樹
わが国の慢性透析療法の現況 中井 滋
2 CKDの原疾患と病因，臨床経過
糖尿病性腎症の病因と臨床経過 古家大祐
慢性糸球体腎炎の病因と臨床経過 西 慎一
腎硬化症の病因と臨床経過 林 松彦
常染色体優性多発性嚢胞腎の病因と治療の可能性 東原英二
3 CKD患者の病態と治療
CKDの原疾患に対する治療 宇都宮保典
CKDの進行阻止に対する集約的治療 鎌田貢壽
CKD患者に合併する病態と治療 笠井健司
4 CKDと栄養・食事管理
CKDにおける食事療法の意義−あえてエビデンスを求める 菅野義彦・神田英一郎
CKDの食事療法の基準 中尾俊之
糖尿病性腎症の食事療法 奥野仙二・石村栄治
薬物療法の効果と食事との関連・注意点 加藤明彦
透析患者における食事療法の重要性 松永智仁
腎不全・透析患者の栄養障害とアセスメント 熊谷裕通
5 CKDにおける栄養・食事療法の実際
CKD患者の栄養食事療法指導・教育のあり方 金澤良枝・中尾俊之
CKD患者に対する病院給食の実際と問題点 市川和子
食塩コントロールの実際−糖尿病性腎症における血圧管理が末期腎不全（ESRD）の進展抑制に奏功した一症例 長浜幸子・中西 努
たんぱく質コントロールの実際 菅野丈夫・他
エネルギー摂取コントロールの実際 田村智子
カリウムコントロールの実際 兼平奈々
リンコントロールの実際 佐藤恵美子
微量元素，ビタミン 島居美幸・他
サプリメント摂取の必要性と有害性 森山幸枝
CKD患者に対する完全静脈栄養の適応と実際 高澤和也・他
CKD患者に対する経腸・経管栄養の適応と実際 川口美喜子・他
6 CKD戦略研究（FROM-J）と厚生労働省の取り組み
CKD戦略研究（FROM-J）と厚生労働省の取り組み 甲斐平康・他
1 CKDの考え方
CKDの重要性 金子朋広・飯野靖彦
CKDの診断とステージ分類 佐中 孜
CKDの進行機序 柏原直樹
わが国の慢性透析療法の現況 中井 滋
2 CKDの原疾患と病因，臨床経過
糖尿病性腎症の病因と臨床経過 古家大祐
慢性糸球体腎炎の病因と臨床経過 西 慎一
腎硬化症の病因と臨床経過 林 松彦
常染色体優性多発性嚢胞腎の病因と治療の可能性 東原英二
3 CKD患者の病態と治療
CKDの原疾患に対する治療 宇都宮保典
CKDの進行阻止に対する集約的治療 鎌田貢壽
CKD患者に合併する病態と治療 笠井健司
4 CKDと栄養・食事管理
CKDにおける食事療法の意義−あえてエビデンスを求める 菅野義彦・神田英一郎
CKDの食事療法の基準 中尾俊之
糖尿病性腎症の食事療法 奥野仙二・石村栄治
薬物療法の効果と食事との関連・注意点 加藤明彦
透析患者における食事療法の重要性 松永智仁
腎不全・透析患者の栄養障害とアセスメント 熊谷裕通
5 CKDにおける栄養・食事療法の実際
CKD患者の栄養食事療法指導・教育のあり方 金澤良枝・中尾俊之
CKD患者に対する病院給食の実際と問題点 市川和子
食塩コントロールの実際−糖尿病性腎症における血圧管理が末期腎不全（ESRD）の進展抑制に奏功した一症例 長浜幸子・中西 努
たんぱく質コントロールの実際 菅野丈夫・他
エネルギー摂取コントロールの実際 田村智子
カリウムコントロールの実際 兼平奈々
リンコントロールの実際 佐藤恵美子
微量元素，ビタミン 島居美幸・他
サプリメント摂取の必要性と有害性 森山幸枝
CKD患者に対する完全静脈栄養の適応と実際 高澤和也・他
CKD患者に対する経腸・経管栄養の適応と実際 川口美喜子・他
6 CKD戦略研究（FROM-J）と厚生労働省の取り組み
CKD戦略研究（FROM-J）と厚生労働省の取り組み 甲斐平康・他
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