やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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日本食品成分表2023 八訂
栄養計算ソフト・電子版付

発行時参考価格 1,600円
  • 総頁数:306頁 / カラー
  • 判型:A4判変
  • 発行年月:2023年2月
  • ISBN978-4-263-70840-8
  • 注文コード:708400

◆特典「栄養計算ソフト」「電子版成分表」のダウンロード・サポート期間は【2024年1月31日】まで
◆『日本食品成分表2024』は,2024年2月発行予定

内容紹介

●文部科学省発表の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に準拠した最新版!
●よく使う成分項目を左ページにまとめた医歯薬オリジナルのレイアウトで構成.
・「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応!
・飽和脂肪酸,n-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸,食塩相当量も見やすく使いやすい位置に配置
●栄養計算がより簡単に!
・「八訂での栄養計算は複雑.どの項目を見たらいいの?」との声に応えて,栄養計算に使用する項目列をスッキリ整理!
・手計算なら栄養計算用早見表で,PCならスマート栄養計算で,簡単らくらく計算!!
・七訂,八訂での計算結果も簡単に比較できるから便利にご活用いただけます.
●わかりやすくて便利な解説や付録が充実
・食品成分表が楽しくなる「知っておきたい基礎知識」
・3ステップで簡単「栄養計算の基礎」
・調理に役立つ「日常食品の目安量成分表」「調味の基本」「手ばかりの目安量」
・栄養管理に欠かせない「日本人の食事摂取基準(2020年版)」(概要)

【特典1】Excelツール「スマート栄養計算 Ver.9」
◆Excelツールだから使いやすい! シンプルな栄養計算ツールといえば,「スマート栄養計算」!!
◆日々の栄養管理から食品表示法に基づく栄養成分表示まで,さまざまなニーズに応える機能を搭載.食品・献立の登録や呼び出しが自由にできて便利!!
◆栄養計算用の成分項目選択で,八訂の計算もシンプル&スムーズに.

《動作環境》
・Windows 10 / 11(64bit 日本語版)
※Macintoshには対応しておりません.
※OneDrive等,クラウド上にファイルを配置する環境では動作しません.
・Excel 2016 / 2019 / 2021 /Microsoft365(32/64bit 日本語版)
※365は,2023年1月4日時点のバージョンが,動作確認済み環境となります.
※オンライン版のExcel(Excel Online),ストアアプリ版のExcel,スマートフォン・タブレット用のExcelには対応しておりません.

【特典2】「電子版成分表」
◆最新の文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の本表はじめ,アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応!
◆オリジナルの栄養計算用早見表を使って八訂の計算をシンプルに! A4サイズでの出力も可能です.
◆PDFデータをダウンロードして,PC・スマホ・タブレットで簡単に使えます!!

《特典ダウンロード・サポート期間》2024年1月31日まで

目次

本表
説明・資料
付録

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