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日本食品成分表2020 七訂
栄養計算ソフト・電子版付

定価 1,430円(本体 1,300円+税10%)
  • 総頁数:330頁 / カラー
  • 判型:A4判変
  • 発行年月:2020年2月
  • ISBN978-4-263-70750-0
  • 注文コード:707500

2020年最新版! 2大特典付き!
特典@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.6」/特典A「日本食品成分表2020 電子版」

内容紹介

●日本食品標準成分表2015年版(七訂)「データ更新2019年」に対応した最新版!
 乳児用液体ミルク,ブロッコリー(電子レンジ調理)など,105食品について新規収載や追加・改訂!
●便利で活用しやすい付録が満載!
 3ステップでわかる「栄養計算の基礎」
 調理に役立つ「日常食品の目安量成分表」「調味の基本」「手ばかりの目安量」
●大好評! 見やすく使いやすいオールカラー!
●文部科学省公表の正誤表など新着情報はメールでお知らせ
●「スマート栄養計算 Ver.6」「日本食品成分表2020 電子版」の2大特典付き

【特典1】 Excelツール 「スマート栄養計算 Ver.6」
・大好評の栄養計算ツールがバージョンアップ!新機能も追加!
・食品を選択して重量を入力するだけで栄養成分計算ができる!
・文部科学省発表「データ更新2019年」に対応
※「スマート栄養計算 Ver.6」の公開は,2020年3月を予定しています

【特典2】 「日本食品成分表2020 電子版」
・モバイルとPCの2台同時インストールが可能
・アミノ酸(第1表)・脂肪酸(第1表)・炭水化物成分表(本表)にも対応
・文部科学省発表「データ更新2019年」に対応
・『新版 日本食品大事典』(別売)との相互リンク機能で,食品への理解がさらに深まる!
※「日本食品成分表2020 電子版」の公開は,2020年3月を予定しています

≪動作環境≫
【特典1】「スマート栄養計算 Ver.6」
・Windows(日本語版) 8.1 / 10 ※Macintoshには対応しておりません
・Excel(日本語版) 2010 / 2013 / 2016 / 2019
【特典2】「日本食品成分表2020 電子版」
1)PC版
・Windows(日本語版) 8.1 / 10
・Macintosh(日本語版) Mac OS 10.12〜10.15
2)モバイル版
・iOS(iPhone/iPad/iPod)iOS 11以上
・Androidスマートフォン/タブレット Android OS 5.1以上

目次

本表
1 穀類
2 いも及びでん粉類
3 砂糖及び甘味類
4 豆類
5 種実類
6 野菜類
7 果実類
8 きのこ類
9 藻類
10 魚介類
11 肉類
12 卵類
13 乳類
14 油脂類
15 菓子類
16 し好飲料類
17 調味料及び香辛料類
18 調理加工食品類
説明・資料
1 日本食品標準成分表の目的及び性格
2 2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新について

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医歯薬出版 編

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