トレーニーガイド
栄養食事療法の実習 第7版
栄養アセスメントと栄養ケア
発行時参考価格 2,400円
- 総頁数：264頁 / 2色
- 判型：B5判
- 発行年月：2008年4月
- ISBN978-4-263-70513-1
- 注文コード：705130
管理栄養士の新カリ，新ガイドラインに完全準拠した実習書！
内容紹介
国試ガイドラインに準拠．栄養アセスメント・栄養ケアに重点をおき，最新情報を盛り込んだ実習書！（『臨床栄養学 食事療法の実習 第6版』の改訂新版）
目次
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【編者略歴】
本田佳子【ほんだけいこ】
1974年 群馬女子短期大学卒業
1978年 虎の門病院栄養部
1983年 女子栄養大学卒業
1992年 虎の門病院栄養部副部長
1996年 虎の門病院栄養部部長
2002年 東北大学大学院医学系研究科修士課程修了
2004年 女子栄養大学栄養学部教授
2007年 東北大学大学院医学系研究科博士課程修了
現在にいたる 管理栄養士 医（障害）学博士
本田佳子【ほんだけいこ】
1974年 群馬女子短期大学卒業
1978年 虎の門病院栄養部
1983年 女子栄養大学卒業
1992年 虎の門病院栄養部副部長
1996年 虎の門病院栄養部部長
2002年 東北大学大学院医学系研究科修士課程修了
2004年 女子栄養大学栄養学部教授
2007年 東北大学大学院医学系研究科博士課程修了
現在にいたる 管理栄養士 医（障害）学博士
