調理科学実験 第2版

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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解

3,300円

栄養士養成のための
給食の運営　給食計画・実務論 第6版

3,080円

給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版

3,080円

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第12巻 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解

2,860円

給食経営管理 第3版

2,420円

トレーニーガイド
PDCAによる給食マネジメント実習 第2版

2,640円

給食管理 校内実習ノート

八倉巻和子・相川りゑ子　ほか著

1,320円

新注解歯科技工士国家試験問題集4
有床義歯技工学

関西北陸地区歯科技工士学校連絡協議会　編

2,860円

柔道整復師国家試験　重要ポイント 柔道整復学　下肢・総論編 2010年版

竹内義享・小林直行・小川勝　著

2,860円

ひとりぼっちを抱きしめて

(社)日本糖尿病協会　編／宮本友未・瀧井正人　著

1,540円

透析療法パーフェクトガイド 第2版

飯田喜俊・秋葉隆　編

4,180円

「臨床栄養」別冊
めざせ！リハビリテーション栄養のNST48　CASE No.1〜24 CAREガイドラインに基づく症例報告

若林秀隆・西岡心大　編著

3,520円