やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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NURSING PRACTICE
症状・疾患別 食事指導の看護へのいかしかた 第2版

定価 4,752円(本体 4,400円+税8%)
  • 総頁数:292頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2005年8月
  • ISBN978-4-263-23474-7
  • 注文コード:234740

●最新データで改訂した定評ある食事指導・食事援助のための看護マニュアル!

内容紹介

●看護現場に求められる食事指導,食事援助に必要な知識および看護の役割を,イラストや図表を豊富に取り入れて,わかりやすく解説した,好評を博している「看護へのいかしかた」シリーズの改訂版. ●医師・看護師・栄養士の共著により,知っておくべき食事の基礎知識から,食事指導・食事援助におけるナースの具体的な役割を網羅.この1冊で若手看護師からベテラン看護師までに役立つ必携のマニュアル.

目次

第1章 知っておきたい栄養・食事の基礎知識
第2章 看護における食事指導の実際
第3章 食事指導の実際

著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです.現在とは異なる場合があります.

【編者略歴】
富野康日己【とみのやすひこ】
 1974年 順天堂大学医学部卒業
     市立札幌病院中央検査科病理・内科臨床研修医
 1979年 東海大学医学部内科助手
 1984年 同 講師
 1986年 オーストラリアロイヤルアデレード病院客員研究生
 1987年 アメリカミネソタ大学客員講師
 1988年 順天堂大学医学部腎臓内科助教授
 1994年 同 教授 現在に至る
    [専攻領域]内科学(腎臓病,高血圧,糖尿病)
     医学博士,日本腎臓病学会理事,アジア太平洋腎臓学会理事,
     日本結合組織学会評議員,日本成人病(生活習慣病)学会評議員,
     日本糖尿病学会評議員

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