柴田浩美の　高齢者の　食事介助を考える/医歯薬出版株式会社

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柴田浩美の
高齢者の食事介助を考える

柴田浩美　著

定価 2,640円（本体 2,400円＋税10％）

総頁数：86頁 / 2色
判型：A4判変
発行年月：2002年9月
ISBN978-4-263-23383-2
注文コード：233830

内容紹介

●全人間的ケアとしての食事介助とは？　
●摂食障害があっても適切な食事介助を行えばだれでも「おいしく・楽しく・喜びをもって」食事できることを実践・証明してきた著者が，そのための方法を即実践できるようさまざまな角度から解説．
●求め・求められる食事介助を徹底的に考える待望の手引き書！

CHAPTER 1　食べるメカニズムを考える
CHAPTER 2　食と食事を考える
CHAPTER 3　食事の基本を考える
CHAPTER 4　食事介助の基本を考える
CHAPTER 5　具体的な食事介助を考える
CHAPTER 6　求められる食事介助を考える
CHAPTER 7　症状に応じた食事介助を考える

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著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．

【著者略歴】
柴田浩美
　・摂食アドバイザー
　・歯科衛生士
　・グー・ハウス代表
　・摂食研究会会長
　・自治医科大学看護短期大学，宇都宮歯科衛生士専門学校，群馬大学医学部各講師
　・このほか，栃木県内の子ども発達支援センターにおける摂食指導，障害児者や高齢者を対象とした個別指導，各種団体などの依頼に基づく講演活動，多職種の実践者を対象とした「人間ケア研修会」の開催などを行っている
　・老年行動科学会会員
　・噛み合わせと全身との関連を考える会会員
　・グー・ハウス：
　〒321-0952　栃木県宇都宮市泉が丘1-18-36
　Tel. 028-683-3088　Fax. 028-683-3089

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