嚥下障害ビデオシリーズ6 嚥下食/医歯薬出版株式会社

3,740円（税込）

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嚥下障害ビデオシリーズ6
嚥下食

発行時参考価格 3,400円

主な内容は，嚥下食の基準　調理機器類　食品材料　調理の実際　グレープゼラチンゼリー，みそ汁，かぼちゃゼリー　パン粥，　パンプリン　栄養補助剤　市販食品　嚥下食成功のポイントなど，時間22分．

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