ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい！　食育とむし歯予防の本／医歯薬出版株式会社

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ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい！
食育とむし歯予防の本

丸森英史　監修／神山ゆみ子・今村幸恵・鈴木和子・今村智之　著

定価 3,520円（本体 3,200円＋税10％）

総頁数：128頁 / カラー
判型：A4判変
発行年月：2018年1月
ISBN978-4-263-44515-0
注文コード：445150

●お口と食のプロフェッショナルが，子育てで実践してきた｢なんでも食べる｣からはじめる「むし歯予防」！
●興味をもってすぐにも実践できる，育児のヒントがいっぱい！

内容紹介

◆こんな方に，こんな場所にあると役立つ一冊です！！
・子育てで疑問や不安をお持ちのママ・パパに
・歯科診療室の待合室に
・図書館，子育て支援センター，保育園・幼稚園などに
・行政ではたらく保健師，歯科衛生士の指導用の最適ツールとして

本書のパンフレットはこちら（PDFファイル約1.16MB）

序文

はじめに
　むし歯にならないためには，3度の食事をしっかりバランスよくとり，甘い物を食べすぎないこと，歯磨きを上手にすることが大切です．特に乳幼児期は，甘い物を控えることでいろいろな食材を味わえる味覚を育てることが最大のポイントです．それらをこの時期に生活習慣として身につけられたら一生の宝になります．
　この考えは，1981年に丸森賢二先生監修のもとに，「子どもの歯の健康　5部作」（医歯薬出版刊）でまとめられたものです．多くの歯科関係者，保育関係者に歯科からのむし歯予防の指導書として永く愛読されてきました．まさに，むし歯をつくらないための乳幼児期からの食生活や歯磨きの工夫をまとめた内容でした．この考えに沿って育てられた世代がお母さん，お父さんになり，我が子でも「食を通した，むし歯予防」を実践してきました．そしてその成果を，診療室での指導や子育てサークルで多くの方に伝えてきました．育児に一生懸命取り組まれている多くの方々と出会い，悩みを話し合い，そのなかでむし歯予防に役に立つ具体的な生活での工夫を探ってきました．その活動の輪は，いまも広がっています．
　この本は，その活動が元になっています．お母さん方，お父さん方に読んでいただき，すぐに実践できる内容にまとめました．写真で見て理解できるように，子どもたちの素敵な生活でのシーンを多くの方々に提供していただきました．歯科衛生士や歯科医師，さらにむし歯予防に関心のある医療関係者にも，お話しするときのツールとして利用していただけるように専門的な内容も加えてあります．
　「歯ブラシはいやがるし，甘い物は大好きだし・・・・・・」と悩むお父さん，お母さんは多いかもしれません．「もうむし歯だし，ておくれ?」．
　そんなことはありません．気づいたときにスタートすればいいのです．この本をきっかけに，豊かな食生活と健康を手に入れるヒントをつかんでいただけることを願っています．
　2017年12月
　著者一同

むし歯のない，なんでも食べる子に育てたいと思いませんか?
　「むし歯」と「なんでも食べる」は関係あるの?　毎日の生活のなかで楽しく取り組むむし歯予防
　「げんき号」で食べよう！　「歯」のなやみリスト　「食」のなやみリスト
　しっかり食べて，よい歯をつくろう！
Recipe1　甘い物とからだの健康
　砂糖とむし歯との関係　むし歯を防ぐ唾液の働き　砂糖の悪さは，食べ方が決め手！
　砂糖の限度量は?　砂糖のとりすぎは健康リスクにつながる
　砂糖の害を帳消しにする方法はあるか?　食生活の偏りは乳幼児期から始まっている?
Recipe2　子どもの味覚を育てる
　3歳までは人生のうちで一番大切な時間　離乳食は甘い物以外の味を教えるとき
　3歳まで甘い物をなるべく与えない意味　甘い物好きの野菜嫌い
　毎日の食事で素材の味を教える　「うちの子はこれが嫌い」と言わないで
　だしのうま味は子どもの大好物　はじめての味にチャレンジ！4カ月の春奈ちゃん
Recipe3　「げんき号」で食べるきっかけづくり
　「げんき号」が一つひとつ見える食事に
　「げんき号になってさえいればよい」と思うと食事づくりが楽に！　“チャレンジ”は余裕があるときに
　楽しい食卓づくりのヒントがたくさんちから号　からだ号　ちょうし号
Recipe4　忙しいお母さんも「げんき号」でつくっています
　忙しい家庭の食事づくりのヒント
Recipe5　食べない悩みの解決へ～仲間で育つ子どもの食
　家族はいちばんの仲間！　幼稚園や保育園での食育の成果～仲間といっしょに楽しい食事
Recipe6　おやつの役割・甘い物とのつき合い方
　おやつの役割ってなに?　どんなおやつをどのくらいあげたらよいのでしょうか?
　親子でいっしょにつくるおやつって楽しいね　知恵を出し合ったおやつ対策
　子どもの食事　ここがポイント
Recipe7　歯磨き大好き
　0歳の歯磨き　1歳の歯磨き　仕上げ磨きのポイント　2歳の歯磨き
　3歳の歯磨き　4歳の歯磨き　5歳の歯磨き　6歳臼歯ってどんな歯?
　6歳の歯磨き　自分で上手に磨けるよ！　毛先磨きのポイント
Recipe8　むし歯ができてしまったら……
　子どもの歯（乳歯）にむし歯ができたら……?　次の目標は大人の歯（永久歯）を守ること
　むし歯の治療について　むし歯の進行を抑える薬　“禁止”で予防は難しい
　「ちゃんと説明してくれ」にこたえる
　Column　子どもが病気のときはどうしたらいいの?
Recipe9　「食と歯磨き」の疑問に答えます！
　Q1 いつまで，甘い物ゼロですか?　Q2 砂糖の限度量を守るためのポイントは?
　Q3 おやつを「もっと」とほしがるのですが　Q4 食事をあまり食べません
　Q5 ついおかしをあげてしまうのですが　Q6 おやつの自立はいつごろですか?
　Q7 砂糖はそんなに悪い物ですか?　Q8 自然の甘味はどうですか?
　Q9 母乳はむし歯になりませんか?　Q10 いつから母乳以外のものをあげますか?
　Q11 おさえつけても仕上げ磨きはしたほうがいいですか?
　Q12 仕上げ磨きはいつまでですか?　Q13 歯磨き剤はつけたほうがいいですか?
　Q14 フロスは使ったほうがいいですか?
　Q15 歯磨きをした後にごほうびで歯磨きタブレットをあげてもいいですか?
　Q16 食後にガムを噛むとよいと言われたのですが……?
　Q17 噛むのが苦手のようなのですが