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看護栄養学 第5版
尾岸恵三子・正木治恵 編著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 292頁 2022年12月発行
注文コード:237670 ISBN978-4-263-23767-0
●「いのち」,「生きる」,「自立」をテーマに,看護の視点から食を捉えた好評テキスト改訂版
摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2019年9月発行
注文コード:707450 ISBN978-4-263-70745-6
●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる! 月刊「臨床栄養」の好評別冊が待......
看護栄養学 第4版
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 288頁 2018年3月発行
注文コード:237020 ISBN978-4-263-23702-1
●「いのち」,「生きる」,「自立」をテーマとし,「その人らしい食生活のありよう」を追求し,より高い質の......