管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力

日本栄養改善学会　監修／村山伸子・武見ゆかり　編

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 200頁 2025年3月発行

注文コード：720400  ISBN978-4-263-72040-0

●管理栄養士に求められる“10の資質・能力”を解説する，専門職教育の決定版が改訂！

「臨床栄養」臨時増刊号140巻6号
SDGsと栄養・食 Nutrition for Growth

中村丁次・村山伸子　企画

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 210頁 2022年5月発行

注文コード：741400  

●SDGs達成のために栄養・食で取り組むべき課題をこの一冊で解説！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
栄養学実践用語集

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／木戸康博　編集代表

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B6判 ⁄ 304頁 2014年8月発行

注文コード：709920  ISBN978-4-263-70992-4

●日本栄養改善学会監修の実践型用語集刊行！

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第7巻 栄養教育論 理論と実践

特定非営利活動法人日本栄養改善学会　監修／武見ゆかり・赤松利恵　編

発行時参考価格 2,400円  B5判 ⁄ 176頁 2013年4月発行

注文コード：709870  ISBN978-4-263-70987-0

●栄養教育に関わる基本的な概要を理解し，個人・集団の栄養問題を診断し改善計画を立てるなど栄養教育の実施......

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第1巻 管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力

日本栄養改善学会　監修／村山伸子・武見ゆかり　編

発行時参考価格 2,700円  B5判 ⁄ 200頁 2021年3月発行

注文コード：720280  ISBN978-4-263-72028-8

●管理栄養士に求められる“10の資質・能力”を解説する，専門職教育の決定版！