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エッセンシャル栄養教育論 第4版
春木敏・長島万弓・坂本達昭 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 248頁 2020年3月発行
注文コード:707910 ISBN978-4-263-70791-3
●最新の管理栄養士国家試験出題基準に対応した好評テキストの改訂版!
アクティブ 栄養教育・指導論 第4版
永野君子・南幸・山本隆子 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 224頁 2005年3月発行
注文コード:704580 ISBN978-4-263-70458-5
●高齢化・国際化・情報化時代の中で,医療・福祉における管理栄養士・栄養士には,トータルヘルスコーディネ......
アクティブ 栄養教育・指導実習 第2版
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 122頁 2005年3月発行
注文コード:704610 ISBN978-4-263-70461-5
●新しい知見や時代の変化に迅速に対応できるよう,各専門教科の修得を基盤とした実習書として,栄養指導に要......
エッセンシャル 栄養教育論 第3版
春木敏 編
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 282頁 2014年3月発行
注文コード:706230 ISBN978-4-263-70623-7
●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を,理論に基づき検討し,実践できる基本的な力をつけることを第一......