やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

【摂食機能を理解するための基礎知識】
 顔面,口腔,咽頭の成り立ち
 筋肉の位置と働き
 感覚-運動系の仕組み
【正常摂食機能の発達】
 はじめに
 栄養摂取のための機能発達の概要
 哺乳機能
 摂食機能
 まとめ
【心身障害児における摂食機能の異常】
 はじめに
 機能異常は発達の遅れから
 発達の遅れを助長する外部環境因子
 異常パターンの定着
【摂食機能訓練】
 はじめに
 基本となる考え方
 訓練するにあたっての準備
 介助の基本
 機能に合った食物の調理形態
 実際の食べさせ方と飲ませ方
 筋刺激訓練法
 “よだれ”の対処のしかた
 摂食訓練による実際の症例
 まとめ
【まとめ―摂食障害児のリハビリテーションを成功させるために】
 基本となる心構え
 総合診断に関して
 治療計画における要点