やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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臨床栄養
114巻2号
1型糖尿病 -ライフステージからみた栄養管理

発行時参考価格 1,300円
  • 総頁数:104頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2009年2月
  • 注文コード:061142
  • 雑誌コード:09319-02

目次

■特集 1型糖尿病-ライフステージからみた栄養管理
 1型糖尿病とは 森本 彩・他
 1型糖尿病患者の食事 幣憲一郎
 ライフステージ別の栄養管理
  学童期 佐々木香織・他
  思春期 雨宮 伸
  周産期 和栗雅子
  高齢者 中野忠澄
 〔コラム〕1型糖尿病を持つスポーツ選手の栄養管理 田村好史

●第30回欧州静脈経腸栄養学会(ESPEN)印象記 (2)
 〔Sir David Cuthbertson Lecture〕
 脂肪酸と炎症-細胞膜から核へ,検査室から臨床現場へ 雨海照祥

●基礎からわかる疾病 (2)
 糖尿病(2) 新城孝道

●セミナー これは気をつけよう サプリメント (2)
 必要性の判断 梅垣敬三

●こんにちは最前線 相模原協同病院栄養室(神奈川県)
 地産地消の取り組みとともに食事療法の向上を

●スポット
 密封包装していてもにおいが移る? 収着のはなし 松井利郎
 フードシステム概説(後編) フードシステムと食の安全・安心 中嶋康博
 お茶を知って楽しく飲もう! (2)体の内でも外でも効くお茶の成分 内藤宏一

●わたしのしごと1週間
 埼玉医科大学病院 荒巻典子さん

●文献紹介 (2)
 鉄結合蛋白質フラタキシン遺伝子の発現調節-フリードライヒ失調症の治療の可能性 雨海照祥・他

●こんだてじまん 白石共立病院
 原みち子・他
 じまんの一品料理 ちらし寿司

●ブックレビュー

REMARKS

●News & Information
 全国病院栄養士協議会 社会保険診療報酬要望と今後の課題 廣田貴子
 自治体病院 平成20年度全国自治体病院協議会栄養部会「調理師研修会」報告 本莊谷利子
 精神科病院 当院での活動報告・他 藤沢初子
 厚生労働省 平成19年国民健康・栄養調査の概要について・他
 おしらせ