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精神疾患がある人の食行動を，嚥下評価と応用行動分析で科学する−
食支援と摂食嚥下リハビリテーションをさらに深める，待望の一冊．
内容紹介
・精神疾患を有する患者の食の問題に関する書籍です．
・患者の症状を「困りごと」として挙げ，それらを改善する方向へ導いていく方法をステップごとに解説．
・精神疾患では口腔・咽頭機能に加えて環境や心理が摂食嚥下に大きな影響を与えることから，応用行動分析の手法に沿って，患者をとり巻く環境，そして心理的アプローチについて解説しています．
・精神疾患患者食支援に携わる医療従事者とケア従事者にご一読いただきたい内容です．
本書のパンフレットはこちら（PDFファイル）
目次
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【監修者略歴】
植田耕一郎【うえだこういちろう】
1987年 日本大学大学院歯学研究科修了
同大学歯学部補綴学講座
1990年 東京都リハビリテーション病院
1999年 新潟大学歯学部加齢歯科学講座（現新潟大学大学院摂食嚥下リハビリテーション学分野）助教授
2004年 日本大学歯学部摂食機能療法学講座教授
【編著者略歴】
石山寿子【いしやまひさこ】
1985年 西南学院大学文学部児童教育学科卒業
1988年 国立身体障害者リハビリテーションセンター学院聴能言語専門職員養成課程（現国立障害者リハビリテーションセンター学院言語聴覚学科）卒業
社会福祉法人富士見会富士見台聴こえとことばの教室
1990年 医療法人敬愛会リハビリテーション天草病院
1994年 医療法人社団永生会
2016年 日本大学大学院歯学研究科修了（歯学博士）
2017年 国際医療福祉大学成田保健医療学部言語聴覚学科准教授
上薗紗映【うえぞのさえ】
2001年 東京医療学院卒業
船橋整形外科理学診療部
2005年 医療法人社団光生会平川病院リハビリテーション科科長
2010年 日本理学療法士協会精神心理領域理学療法部門幹事
2021年 日本精神・心理領域理学療法研究会理事長
医療法人社団光生会平川病院リハビリテーション科統括（企画室兼任）
亀井 編【かめいあみ】
2008年 国立身体障害者リハビリテーションセンター学院（現国立障害者リハビリテーションセンター）卒業
医療法人社団永生会永生病院リハビリテーション科
2011年 医療法人社団永生会南多摩病院リハビリテーション科
2021年 医療法人社団永生会訪問看護ステーションいるか
2022年 医療法人社団永生会永生クリニック訪問リハビリ（兼務）
植田耕一郎【うえだこういちろう】
1987年 日本大学大学院歯学研究科修了
同大学歯学部補綴学講座
1990年 東京都リハビリテーション病院
1999年 新潟大学歯学部加齢歯科学講座（現新潟大学大学院摂食嚥下リハビリテーション学分野）助教授
2004年 日本大学歯学部摂食機能療法学講座教授
【編著者略歴】
石山寿子【いしやまひさこ】
1985年 西南学院大学文学部児童教育学科卒業
1988年 国立身体障害者リハビリテーションセンター学院聴能言語専門職員養成課程（現国立障害者リハビリテーションセンター学院言語聴覚学科）卒業
社会福祉法人富士見会富士見台聴こえとことばの教室
1990年 医療法人敬愛会リハビリテーション天草病院
1994年 医療法人社団永生会
2016年 日本大学大学院歯学研究科修了（歯学博士）
2017年 国際医療福祉大学成田保健医療学部言語聴覚学科准教授
上薗紗映【うえぞのさえ】
2001年 東京医療学院卒業
船橋整形外科理学診療部
2005年 医療法人社団光生会平川病院リハビリテーション科科長
2010年 日本理学療法士協会精神心理領域理学療法部門幹事
2021年 日本精神・心理領域理学療法研究会理事長
医療法人社団光生会平川病院リハビリテーション科統括（企画室兼任）
亀井 編【かめいあみ】
2008年 国立身体障害者リハビリテーションセンター学院（現国立障害者リハビリテーションセンター）卒業
医療法人社団永生会永生病院リハビリテーション科
2011年 医療法人社団永生会南多摩病院リハビリテーション科
2021年 医療法人社団永生会訪問看護ステーションいるか
2022年 医療法人社団永生会永生クリニック訪問リハビリ（兼務）
