●好評『上手に食べるために』シリーズ第3段!
●子どもの食事と栄養に関するお母さんたちの悩みを解消!!
内容紹介
●「自分の子どもに合った食事の作り方がわからない」というお母さんたちの悩みに答える一冊.
●医師・歯科医師・看護師・歯科衛生士・言語聴覚士・養護教諭・栄養士・学校教諭・保育士など,乳幼児の保育・食支援・口腔成育にかかわる専門家ばかりでなく,お母さんに役立つことを第一に考えて執筆.わかりやすいイラストを多用すること,やさしい言葉で解説.
●著者が臨床で出会ったお母さんたちの協力により,子どもたちのために実際に作ってあげている料理のレシピを巻頭に紹介.
目次
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです.現在とは異なる場合があります.
田村文誉【たむらふみよ】
1989年 昭和大学歯学部卒業
同学部第三補綴学教室
1991年 同学部口腔衛生学教室
2001年 アラバマ大学歯学部補綴学生体材料学教室留学(1年間)
2004年 日本歯科大学講師
2008年 日本歯科大学准教授
2013年 日本歯科大学教授,日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック
水上美樹【みずかみみき】
1986年 日本女子衛生短期大学(現 神奈川歯科大学短期大学部)卒業
東京女子医科大学歯科口腔外科
1991年 昭和大学歯学部口腔衛生学教室
2004年 東京都立東大和療育センター歯科
2011年 神奈川歯科大学短期大学部客員教授
2012年 日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック
2015年 徳島大学大学院口腔科学教育部口腔保健学専攻口腔機能管理学分野修士課程修了,
徳島大学大学院口腔科学教育部口腔保健学専攻(博士後期課程)入学