厚生省の「歯科衛生士試験出題基準」をもとに「歯科衛生士養成所教授要綱」を加味して，重要なエッセンスを解説．『Key Point』では主要なテーマを問題例としてあげて解答のための基本的な考え方を示した．また，知識の確認として一問一答を付し，短時間で学習効率が高まるように工夫した．

I編　口腔衛生学/1
SECTION 1　口腔衛生学の意義……2
SECTION 2　口と健康……4
SECTION 3　歯の形成と発育……5
SECTION 4　歯と口腔環境……7
SECTION 5　歯口の不潔……9
SECTION 6　口臭……11
SECTION 7　口腔清掃……12
SECTION 8　口腔清掃用具……13
SECTION 9　歯磨剤……14
SECTION 10　ブラッシングの術式……15
SECTION 11　齲蝕の基礎知識……16
SECTION 12　齲蝕の予防方法……19
SECTION 13　歯とフッ素……21
SECTION 14　歯周疾患の基礎知識……23
SECTION 15　歯周疾患の予防方法……25
SECTION 16　不正咬合……26
SECTION 17　歯科疾患の疫学と歯科保健統計……27
SECTION 18　指数……29
SECTION 19　衛生統計の基礎……33
SECTION 20　歯科保健統計……35
SECTION 21　地域歯科保健活動の基礎……36
SECTION 22　地域歯科保健……38
SECTION 23　母子歯科保健……39
SECTION 24　学校歯科保健……42
SECTION 25　産業歯科保健……44
SECTION 26　成人・老人・要介護者歯科保健……45
Key Point……46
一問一答……52
II編　衛生学・公衆衛生学/55
SECTION 1　衛生・公衆衛生の定義……56
SECTION 2　人口……58
SECTION 3　環境衛生……61
SECTION 4　感染症……67
SECTION 5　食品と健康……71
SECTION 6　疫学……74
SECTION 7　地域保健活動……76
SECTION 8　母子保健……78
SECTION 9　学校保健……80
SECTION 10　成人・老人保健……82
SECTION 11　産業保健……85
SECTION 12　精神保健……87
Key Point……89
一問一答……94
III編　衛生行政・社会福祉/97
SECTION 1　衛生行政の概念と組織……98
SECTION 2　歯科衛生士法……100
SECTION 3　歯科衛生関係法規……103
SECTION 4　医療施設等の現況……106
SECTION 5　社会保険……107
SECTION 6　社会福祉……110
Key Point……111
一問一答……114
IV編　栄養指導・生化学/115
SECTION 1　基礎知識――栄養学，栄養指導，生化学……116
SECTION 2　栄養所要量……117
SECTION 3　糖質……119
SECTION 4　タンパク質……120
SECTION 5　脂質……122
SECTION 6　ビタミン……124
SECTION 7　無機質……126
SECTION 8　食生活の基礎……127
SECTION 9　食生活とライフステージ……129
SECTION 10　食生活と食品……130
SECTION 11　甘味料……132
SECTION 12　食生活と歯科保健……134
SECTION 13　歯・口の生化学……136
SECTION 14　唾液の生化学……139
Key Point……140
一問一答……144
索引……151

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歯科衛生士試験対策検討会　編