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臨床栄養
147巻2号
CKD栄養管理のための最新情報
定価 1,980円（本体 1,800円＋税10％）
- 総頁数：128頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2025年8月
- 注文コード：061472
- 雑誌コード：09319-08
内容紹介
≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで，幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され，栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか，すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ，日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ，新たな診療ガイドラインなど，医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています．
≪特集テーマの紹介≫
●『臨床栄養』では,腎臓病領域を対象とした特集企画をほぼ毎年提供しており、多くの方に日常臨床で活用いただいているかと思います．2023年には高齢腎臓病患者への栄養指導をテーマに,最新の知見を紹介しました．
●その後．「CKD診療ガイドライン2023」，「CKD診療ガイド2024」，「CKD 療養ガイド2024」，「日本人の食事摂取基準2025年版」が相次いて発刊され，CKDの利用管理に関して，知識のアップデートが必要になってきていると考えられます．
●そこで，本特集では，これらをを基にしたCKDの栄養管理における最新の情報について解説しました，また，ガイドライン等に取り上げられていなかった項目については，今後の展望も含めて解説しており，大きな話題となった紅?サプリメントの問題もコラムとして取り上げました．
目次
特集 CKD栄養管理のための最新情報
特集にあたって（細島康宏）
【概論】CKDチーム医療における管理栄養士の役割（阿部雅紀）
CKDの栄養管理におけるエネルギー（加藤明彦）
CKDの栄養管理におけるたんぱく質（石井 輝 ほか）
CKDの栄養管理における食塩（柴田 茂）
CKDの栄養管理における食事性酸負荷─カリウムも含め（田中 舞 ほか）
CKDの栄養管理におけるリン（上殿英記・森 克仁）
CKDの栄養管理における微量元素（脇野 修）
［Column］サプリメント・健康食品の考え方（羽深将人 ほか）
管理栄養士にもできる！ オーラルフレイル予防に向けた口腔トレーニングのすすめ〈前編〉
やってみよう！ 口腔機能チェックとトレーニング（兼岡麻子・荻野亜希子）
スポット
妊娠糖尿病患者における妊娠中の体重管理（山下晶穗）
脳から考える中年太りのメカニズム―過食の本当の問題（中村和弘）
病棟のプロフェッショナルたち
手稲渓仁会病院 消化器外科病棟（佐藤文哉）
書評
『インテュイティブ・イーティング―革命的アンチダイエット・アプローチ』（［評者］中東真紀）
Break
日本の管理栄養士・栄養士たちのグローバルチャレンジ―JICA栄養士隊員の活動を通じて(2)
フィリピンでの活動を通じて（高木絢加）
ちょこっとヨガでリフレッシュ(8)
YOGA de美活―アンチエイジング（前編）（鈴木純子）
連載
栄養支援に活かす！ 行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ(2)
ケーススタディから学ぶ 行動変容技法(1) セルフモニタリング（野崎剛弘）
食塩にまつわる新知見TOPICS(2)
食塩摂取量が増えると飲水量は減少する？―ナトリウム利尿による水喪失と尿素による水保持（北田研人）
EBN実践につなげる！ 栄養疫学研究最新トピックス(7)
食事の質を考える意義と方法（大野富美）
みんなで学ぶ 栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(8)
在宅高齢者において脱水症を呈した症例（浦田ちひろ）
これだけは知っておこう 臨床栄養学ビギナー道場(15)
管理栄養士にもTPNにおける微量元素の知識は絶対に必要です（井上善文）
こんだてじまん
じまんの一品地鶏のロースト そら豆ソース（神鋼記念会 神鋼記念病院／高木磨子 ほか）
News and Information
日本栄養士会医療職域
自治体病院
精神科病院
厚生労働省・消費者庁
おしらせ
REMARKS
JCNパズル
特集にあたって（細島康宏）
【概論】CKDチーム医療における管理栄養士の役割（阿部雅紀）
CKDの栄養管理におけるエネルギー（加藤明彦）
CKDの栄養管理におけるたんぱく質（石井 輝 ほか）
CKDの栄養管理における食塩（柴田 茂）
CKDの栄養管理における食事性酸負荷─カリウムも含め（田中 舞 ほか）
CKDの栄養管理におけるリン（上殿英記・森 克仁）
CKDの栄養管理における微量元素（脇野 修）
［Column］サプリメント・健康食品の考え方（羽深将人 ほか）
管理栄養士にもできる！ オーラルフレイル予防に向けた口腔トレーニングのすすめ〈前編〉
やってみよう！ 口腔機能チェックとトレーニング（兼岡麻子・荻野亜希子）
スポット
妊娠糖尿病患者における妊娠中の体重管理（山下晶穗）
脳から考える中年太りのメカニズム―過食の本当の問題（中村和弘）
病棟のプロフェッショナルたち
手稲渓仁会病院 消化器外科病棟（佐藤文哉）
書評
『インテュイティブ・イーティング―革命的アンチダイエット・アプローチ』（［評者］中東真紀）
Break
日本の管理栄養士・栄養士たちのグローバルチャレンジ―JICA栄養士隊員の活動を通じて(2)
フィリピンでの活動を通じて（高木絢加）
ちょこっとヨガでリフレッシュ(8)
YOGA de美活―アンチエイジング（前編）（鈴木純子）
連載
栄養支援に活かす！ 行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ(2)
ケーススタディから学ぶ 行動変容技法(1) セルフモニタリング（野崎剛弘）
食塩にまつわる新知見TOPICS(2)
食塩摂取量が増えると飲水量は減少する？―ナトリウム利尿による水喪失と尿素による水保持（北田研人）
EBN実践につなげる！ 栄養疫学研究最新トピックス(7)
食事の質を考える意義と方法（大野富美）
みんなで学ぶ 栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(8)
在宅高齢者において脱水症を呈した症例（浦田ちひろ）
これだけは知っておこう 臨床栄養学ビギナー道場(15)
管理栄養士にもTPNにおける微量元素の知識は絶対に必要です（井上善文）
こんだてじまん
じまんの一品地鶏のロースト そら豆ソース（神鋼記念会 神鋼記念病院／高木磨子 ほか）
News and Information
日本栄養士会医療職域
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精神科病院
厚生労働省・消費者庁
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REMARKS
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