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129巻2号 2016年8月号
特集 129巻2号
平成28年度診療報酬改定
−知っておくべき栄養関連のポイントと今後の課題
特集にあたって
 平成28 年度診療報酬改定は,22 年ぶりに対象が広がり評価が大きく見直された「栄養食事指導の対象および指導内容の拡充」をはじめ,管理栄養士・栄養士の医療における重要性がこれまで以上に認められた,非常にインパクトの大きなものとなった.
 一方で,市販の食品扱いの経腸栄養用製品(流動食)のみを経管栄養で提供した場合,食事療養費が減額されることになり,特別食加算も算定できなくなった.食事療養費は次回以降もさらなる見直しが検討されるという.
 本特集では改定内容のほか,とくに新たに対象となった「がん」,「摂食・嚥下機能低下」,「低栄養」の栄養食事指導について指導時間の改定も踏まえたポイントの解説や,調理実技が要件ではなくなった訪問栄養食事指導,また食事療養費の見直しや次回改定に向けた取り組みを含めた栄養士会医療事業部の動きについて取り上げた.本特集が読者の日々の業務に役立ち,さらなる管理栄養士・栄養士の活躍の足がかりになれば幸いである.((公社)日本栄養士会常任理事/ 医療事業部企画運営委員長 石川祐一)
目 次
栄養関連の主な改正点と管理栄養士への期待  塩澤信良……162 詳細
栄養食事指導の対象拡充―知っておきたい指導のポイント@がん  中川幸恵……173 詳細
栄養食事指導の対象拡充―知っておきたい指導のポイントA摂食・嚥下機能低下  藤井文子……180 詳細
栄養食事指導の対象拡充―知っておきたい指導のポイントB低栄養  渡邉啓子……187 詳細
訪問栄養食事指導における改定内容のポイント  谷中景子……194 詳細
食事療養費見直し(経腸栄養剤)と次回改定に向けた対応  原純也……201 詳細
日本栄養士会医療事業部の今回の改定における取組みと平成30年度医療・介護同時改定に向けて  石川祐一……207 詳細
平成28年度診療報酬改定の疑義解釈資料……213 詳細
巻頭カラー 
インタビュー:熊本地震での管理栄養士・栄養士による支援―進化するJDA-DATの活動  下浦佳之……148
スポット 
てんかん患者への栄養食事指導のポイント  竹浪千景……154
昆虫食の現状と将来―FAO報告書からの国際的動向と日本の現状  松井欣也……156
「災害時健康危機管理支援チーム(DHEAT)」と管理栄養士への期待  笠岡宜代,金谷泰宏……158
いっしょに進もう! 仲間と高める地域栄養力 
はばたけ,管理栄養士・栄養士!美作地域栄養士勉強会の活動報告 美作地域栄養士勉強会  藤井わか子……218 
こんな工夫をしています―当院の栄養教室 
山形ロイヤル病院 ハツラツ栄養教室  五十嵐美久……222 
こんだてじまん  迫田病院(宮崎県) 
じまんの一品料理―冷汁  山本美子・他……224 
あなたは知っていますか? いまさら聞けない臨床栄養の常識 
32.TPN用輸液ラインにはインラインフィルターを組み込み,脂肪乳剤はその患者側に接続します  井上善文……230 
めざせ! リハビリテーション栄養のNST48―CAREガイドラインに基づく症例報告  CASE No.17 
CASE No.17 長期飢餓によるウェルニッケ・コルサコフ症候群患者へのリハビリテーション栄養アプローチ:症例報告  清水昭雄……236 
世界で輝く日本の栄養士―途上国の栄養問題に挑む 
5.地球規模の健康・栄養問題の解決のための取り組みとは?―JICAボランティア事業で管理栄養士・栄養士に求められているもの  石川みどり……244 
ズームアップ 
経皮内視鏡的胃瘻造設術(PEG)実施状況に関するアンケート調査結果  井上善文・他……252 
レポート 
第70回日本栄養・食糧学会大会……262
日本栄養士会医療事業部 
平成28年度「全国病院栄養部門実態調査」ご協力のお願い  渡邉啓子……265
自治体病院
佐賀県医療センター好生館栄養管理部の取り組み  小根森智子……266
精神科病院
平成28年度日本精神科病院協会日本精神科医学会学術研修会栄養士部門(山口県)開催のご案内  小野正義……267
厚生労働省・消費者庁
特別用途食品制度に関する検討会・他……268
おしらせ 
第3回栄養管理指導者協議会学術集会(リーダーズ)・他……270
平成28年度診療報酬改定
129巻2号 2016年8月1日
月刊(B5判,128頁)
発行時参考価格 1,500円
注文コード:061292
雑誌コード:09319-08
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