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臨床栄養
148巻4号
最新ガイドラインに学ぶ 骨粗鬆症の予防・治療とその新展開
定価 2,090円（本体 1,900円＋税10％）
- 総頁数：128頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2026年4月
- 注文コード：061484
- 雑誌コード：09319-04
お知らせ
- 「臨床栄養」2026年1月号（107頁）のパズルに誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2025年9月臨時増刊号（410頁）の記載に誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2025年5月臨時増刊号 価格表記（奥付）の訂正とお詫び
- 「臨床栄養」2024年12月号JCNパズル（909頁）の記載に誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2023年9月号特集（318頁）の記載に誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2021年9月号特集（322頁）の記載に誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2018年8月号こんだてじまんの掲載内容に不備がございました．お詫び申し上げます．
- 「臨床栄養」2017年5月号JCNパズル（624頁）の解答欄に誤りがございました．お詫びして訂正いたします．
- 「臨床栄養」2011年2月号巻頭カラー掲載の粘度測定用紙がダウンロードできます（PDFファイル：約39KB）
内容紹介
≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで，幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され，栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか，すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ，日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ，新たな診療ガイドラインなど，医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています．
≪特集テーマの紹介≫
●近年，骨粗鬆症の予防・治療に関するガイドラインは大きく更新され，栄養管理の重要性が一層強調されている．高齢者では低栄養のリスクが高く，嚥下障害や食習慣，併存疾患など多様な要因に応じた実践的な食事提案が求められる．
●また，骨粗鬆症はサルコペニア・フレイル・認知症とも関連し，“骨・筋・脳”を支える包括的支援として，FLS・OLSなどのリエゾンサービスにおける管理栄養士の役割も拡大している．
●本特集では，最新ガイドラインの要点と関連疾患とのつながり，栄養管理の実践，今後の展望を第一線の専門家がわかりやすく紹介する．
目次
特集 最新ガイドラインに学ぶ 骨粗鬆症の予防・治療とその新展開
特集にあたって（小川純人）
骨粗鬆症検診のこれから（飯高世子・吉村典子）
生活習慣病と骨粗鬆症（山内美香）
サルコペニア・フレイルと骨粗鬆症（矢可部満隆）
認知症と転倒・骨折（松本昇也）
がん治療と骨粗鬆症（髙橋俊二）
栄養性骨粗鬆症（田中健一・岡田洋右）
骨粗鬆症の栄養療法（上西一弘）
骨粗鬆症リエゾンサービスと管理栄養士の役割（松原弘樹・曽部知恵）
栄養管理に活かしたい！ 漢方医学入門(3)〈最終回〉
フレイルをどう支えるか―栄養管理と補剤の役割（小川恵子）
スポット
施設入所高齢者における臨床表現型および腸内細菌叢―栄養状態に着目して（長塩優香 ほか）
中学校における「適塩・多菜」完全給食の導入が生徒の尿中Na/K比に及ぼす影響―尿中栄養バイオマーカーによる食環境改善効果の評価（森 真理 ほか）
研究・調査
脊椎/下肢骨折患者の身体機能および栄養評価と転帰先との関連性（渡邉和輝 ほか）
Column
日本の管理栄養士・栄養士たちのグローバルチャレンジ―JICA栄養士隊員の活動を通じて(10)
キルギス共和国での活動を通じて（今中美栄）
○×例でわかる！ 説明スキルアップ講座(4)
説明スキル(3) 具体的に説明する（松本千明）
未知なる発酵食を訪ねて―フィールドワークからみる食と文化(4)
納豆とチーズの微妙な関係（横山 智）
連載
〈新連載〉脂質栄養学を盛り上げる 最新研究トピックス(1)
連載開始にあたって（仲川清隆）
ビタミン様栄養素コリンをめぐる現状(1)―コリンの栄養学的意義と現状の課題（三浦 豊）
栄養支援に活かす！ 行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ(10)
ピットフォールに陥りやすいケースへの対応(1)―気づかないうちに陥っているピットフォール（野崎剛弘）
EBN実践につなげる！ 栄養疫学研究最新トピックス(15)
時間栄養学からみた食行動と食事の質，肥満との関連―質問票法と日記法を用いた検討（村上健太郎）
みんなで学ぶ 栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(16)
食欲不振がみられた回復期リハビリテーション病棟入院中の高齢女性の症例（大濱良映）
これだけは知っておこう 臨床栄養学ビギナー道場(23)
管理栄養士は病態に対応した静脈栄養も理解しておきたいね(2)―水分制限症例，腎疾患症例（井上善文）
こんだてじまん
じまんの一品 あんかけチャーハン（日本医科大学付属病院／酒井良子）
News and Information
日本栄養士会医療職域
自治体病院
精神科病院
厚生労働省・消費者庁
おしらせ
REMARKS
JCNパズル
特集にあたって（小川純人）
骨粗鬆症検診のこれから（飯高世子・吉村典子）
生活習慣病と骨粗鬆症（山内美香）
サルコペニア・フレイルと骨粗鬆症（矢可部満隆）
認知症と転倒・骨折（松本昇也）
がん治療と骨粗鬆症（髙橋俊二）
栄養性骨粗鬆症（田中健一・岡田洋右）
骨粗鬆症の栄養療法（上西一弘）
骨粗鬆症リエゾンサービスと管理栄養士の役割（松原弘樹・曽部知恵）
栄養管理に活かしたい！ 漢方医学入門(3)〈最終回〉
フレイルをどう支えるか―栄養管理と補剤の役割（小川恵子）
スポット
施設入所高齢者における臨床表現型および腸内細菌叢―栄養状態に着目して（長塩優香 ほか）
中学校における「適塩・多菜」完全給食の導入が生徒の尿中Na/K比に及ぼす影響―尿中栄養バイオマーカーによる食環境改善効果の評価（森 真理 ほか）
研究・調査
脊椎/下肢骨折患者の身体機能および栄養評価と転帰先との関連性（渡邉和輝 ほか）
Column
日本の管理栄養士・栄養士たちのグローバルチャレンジ―JICA栄養士隊員の活動を通じて(10)
キルギス共和国での活動を通じて（今中美栄）
○×例でわかる！ 説明スキルアップ講座(4)
説明スキル(3) 具体的に説明する（松本千明）
未知なる発酵食を訪ねて―フィールドワークからみる食と文化(4)
納豆とチーズの微妙な関係（横山 智）
連載
〈新連載〉脂質栄養学を盛り上げる 最新研究トピックス(1)
連載開始にあたって（仲川清隆）
ビタミン様栄養素コリンをめぐる現状(1)―コリンの栄養学的意義と現状の課題（三浦 豊）
栄養支援に活かす！ 行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ(10)
ピットフォールに陥りやすいケースへの対応(1)―気づかないうちに陥っているピットフォール（野崎剛弘）
EBN実践につなげる！ 栄養疫学研究最新トピックス(15)
時間栄養学からみた食行動と食事の質，肥満との関連―質問票法と日記法を用いた検討（村上健太郎）
みんなで学ぶ 栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(16)
食欲不振がみられた回復期リハビリテーション病棟入院中の高齢女性の症例（大濱良映）
これだけは知っておこう 臨床栄養学ビギナー道場(23)
管理栄養士は病態に対応した静脈栄養も理解しておきたいね(2)―水分制限症例，腎疾患症例（井上善文）
こんだてじまん
じまんの一品 あんかけチャーハン（日本医科大学付属病院／酒井良子）
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日本栄養士会医療職域
自治体病院
精神科病院
厚生労働省・消費者庁
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REMARKS
JCNパズル
