新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠
（第1版第1刷：2018年8月1日発行）
正誤表
この度は，上記書籍をご購入くださいまして誠にありがとうございました．
以下の箇所に関して誤りがございましたので，ここに訂正するとともに深くお詫び申し上げます．
2018年8月22日更新
| 頁 | 箇所 | 誤 | 正 |
|---|---|---|---|
| 140 | 表8 給食の配膳例（色分けトレイ・食器） 「ピンクトレイ」の「【対象となる範囲の具体例】」 |
③原因食物は「生卵」のみだが，マヨネーズ等加工品摂取可と診断された場合 | ③原因食物は「生卵」のみだが，マヨネーズ等加工品摂取不可と診断された場合 |