エッセンシャル 給食経営管理論 第4版
給食のトータルマネジメント
エッセンシャル 給食経営管理論 第4版 給食のトータルマネジメント
（第4版7刷：2022年1月20日発行，第4版8刷：2024年1月10日発行）
補足情報
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2023年10月10日更新
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