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アクティブ 栄養教育・指導論 第4版

「アクティブ 栄養教育・指導論 第4版」(第4版第1刷)P57表5-6 および 「アクティブ 栄養教育・指導実習 第2版」 (第2版第1刷)P22表II-14 の差し替えのお願い

上記2表の基礎代謝基準値と基礎代謝量は,「食事摂取基準(2005年版)のエネルギーの食事摂取基準:推定エネルギー必要量及び性・年齢別の基準体重」をもとに,筆者らが作成したものですが,このたび厚生労働省から基礎代謝基準値と基礎代謝量に関し,下表のように数値が示されましたので,お差し替えいただきたくお願い申しあげます.

 

基礎代謝基準値と基礎代謝量
年齢
(歳)
男性 女性
基礎代謝基準値
(kcal/kg体重/日)
基準体重(kg) 基礎代謝量
(kcal/日)
基礎代謝基準値
(kcal/kg体重/日)
基準体重(kg) 基礎代謝量
(kcal/日)
1〜2 61.0 11.9 730 59.7 11.0 660
3〜5 54.8 16.7 920 52.2 16.0 840
6〜7 44.3 23.0 1,020 41.9 21.6 910
8〜9 40.8 28.0 1,140 38.3 27.2 1,040
10〜11 37.4 35.5 1,330 34.8 35.7 1,240
12〜14 31.0 50.0 1,550 29.6 45.6 1,350
15〜17 27.0 58.3 1,570 25.3 50.0 1,270
18〜29 24.0 63.5 1,520 23.6 50.0 1,180
30〜49 22.3 68.0 1,520 21.7 52.7 1,140
50〜69 21.5 64.0 1,380 20.7 53.2 1,100
70以上 21.5 57.2 1,230 20.7 49.7 1,030
厚生労働省:日本人の食事摂取基準(2005年版)