やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

給食の運営 給食計画・実務論 第5版

(第5版第16刷:2017年1月20日発行)

正誤表

 この度は,上記書籍をご購入下さいまして誠にありがとうございました.
 以下の箇所に関し誤りがございましたので,ここに訂正するとともに深くお詫び申し上げます.

2017年2月21日更新

該当箇所
123 A食中毒の発生状況:2015年
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補足情報

 学校給食摂取基準(文部科学省)が改正されました.


PDFファイル:約96KB