（第1版第2刷：2026年1月20日発行）
正誤表
この度は，上記書籍をご購入くださいまして誠にありがとうございました．
以下の箇所に関して誤りがございましたので，ここに訂正するとともに深くお詫び申し上げます．
2026年4月20日更新
| 頁 | 箇所 | 誤 | 正 |
|---|---|---|---|
| 113 | 【側注】＊ラクトース（乳糖） | 側注の最終行が下の「＊フォローアップミルク」の側注と重なり，読みづらくなってしまっておりますこと，お詫び申し上げます． | |
（第1版第1刷：2025年1月20日発行）
正誤表
この度は，上記書籍をご購入くださいまして誠にありがとうございました．
以下の箇所に関して誤りがございましたので，ここに訂正するとともに深くお詫び申し上げます．
2025年7月10日更新
| 頁 | 箇所 | 誤 | 正 |
|---|---|---|---|
| 26 | （2）正味タンパク質利用率 |  |
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