戻る

カテゴリを絞りこむ

やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

【栄養】の売れ筋ランキング

2件中1件から2件までを表示
絞り込み »
嚥下調整食レシピ123
発売中

嚥下調整食学会分類に基づく
嚥下調整食レシピ123

栢下淳・江頭文江　編

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％）  B5判 ⁄ 134頁 2023年9月発行

注文コード：705320  ISBN978-4-263-70532-2

●「嚥下調整食学会分類2021」に対応！ 嚥下食を系統的にまとめて，初めて取り組む人にもわかりやすい......
献立作成マニュアル
発売中

給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版

冨田教代・朝見祐也・今本美幸・大島恵子・西川貴子　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％）  AB判 ⁄ 200頁 2023年2月発行

注文コード：726680  ISBN978-4-263-72668-6

●献立論&献立実技の手引き書として定評あるテキスト！
< 前のページ< 前へ 1 次のページ >次へ >

カテゴリを絞り込む