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新刊
これから出る本
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力
日本栄養改善学会 監修/村山伸子・武見ゆかり 編
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2025年3月発行
注文コード:720400 ISBN978-4-263-72040-0
●管理栄養士に求められる“10の資質・能力”を解説する,専門職教育の決定版が改訂!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2025年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
日本栄養改善学会 監修/酒井徹・由田克士 編著
定価 3,630円 (本体 3,300円+税10%) B5判 ⁄ 242頁 2025年2月発行
注文コード:701640 ISBN978-4-263-70164-5
●栄養政策や公衆栄養マネジメントの理論・手法を学ぶ好評テキストの2025年版!