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給食運営・経営管理実習のてびき
近刊　改訂

Plan-Do-Check-Actにそった 給食運営・経営管理実習のてびき 第6版

西川貴子・深津智惠美・清水典子・富永しのぶ　著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％）  B5判 ⁄ 164頁 2025年12月発行予定

注文コード：720610  ISBN978-4-263-72061-5
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