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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践
日本栄養改善学会 監修/赤松利恵・木村典代 編
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 196頁 2022年3月発行
注文コード:720360 ISBN978-4-263-72036-3
●学校・地域・職域・臨床など,セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト!
新版 ヘルス21栄養教育・栄養指導論
辻とみ子・堀田千津子 編著
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 308頁 2017年3月発行
注文コード:707180 ISBN978-4-263-70718-0
●定評あるテキストをアップデートした改訂新版!
MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見
葛谷雅文・酒元誠治 編
定価 2,310円 (本体 2,100円+税10%) B5判 ⁄ 100頁 2015年1月発行
注文コード:706370 ISBN978-4-263-70637-4
●在宅高齢者におけるMNAの有用性がわかる!