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新版 日本食品大事典 電子版付
杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美 編
発行時参考価格 9,000円 A5判 ⁄ 960頁 2017年3月発行
注文コード:707160 ISBN978-4-263-70716-6
●全ページオールカラー !! 2000点以上の写真を掲載 !! ●見出し総数4000語以上 最新の......
日本食品大事典 第3版 カラー写真CD-ROM付
杉田浩一・平宏和・田島眞 ほか編
発行時参考価格 7,200円 A5判 ⁄ 892頁 2013年7月発行
注文コード:706170 ISBN978-4-263-70617-6
●CD-ROMに210項目を新規追加し,3000点の鮮明なカラー写真を収載した改訂版!身近な食品から珍......
日本食品大事典 カラー写真CD-ROM付
発行時参考価格 7,000円 A5判 ⁄ 888頁 2008年3月発行
注文コード:705540 ISBN978-4-263-70554-4
●身近な食品から珍しい食品まで!CD-ROM に鮮明なカラー写真を2700点余収載!!