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新栄養指導 11版 その理論と技術
中里富美子・西岡葉子・浜野美代子 著
発行時参考価格 2,200円 A5判 ⁄ 274頁 2000年2月発行
注文コード:703840 ISBN978-4-263-70384-7
●故桑原丙午生著「新栄養指導」にまとめられた教育思想を,時代の変遷と新しい栄養士・管理栄養士養成の科程......