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演習栄養教育 第7版
大里進子・城田知子 編著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 272頁 2017年2月発行
注文コード:706790 ISBN978-4-263-70679-4
●定評あるテキストを最新情報に刷新した改訂版!
ライフステージ 実習栄養学 第5版 健康づくりのための栄養と食事
大里進子・城田知子・林辰美 ほか著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 160頁 2015年2月発行
注文コード:706360 ISBN978-4-263-70636-7
●ライフステージごとの“健康な生活”を支えるための基本となる,食生活のあり方の実際を学ぶテキスト.「日......
ライフステージ 実習栄養学 第4版 健康づくりのための栄養と食事
城田知子・林辰美・大里進子・矢野治江 ほか著
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 160頁 2010年2月発行
注文コード:705740 ISBN978-4-263-70574-2
演習栄養教育 第6版
大里進子・城田知子・矢野治江 編著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 272頁 2006年3月発行
注文コード:704800 ISBN978-4-263-70480-6
●実践的な指導技術の習得を目的に,基礎知識から栄養アセスメントにおける各種調査・検査・診断・評価方法や......
ライフステージ 実習栄養学 第3版 健康づくりのための栄養と食事
大里進子・城田知子・林辰美・矢野治江 ほか著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 156頁 2006年3月発行
注文コード:704820 ISBN978-4-263-70482-0
演習 栄養教育・栄養指導 第5版
大里進子・若原延子・和田幸枝 ほか著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 240頁 2002年2月発行
注文コード:704030 ISBN978-4-263-70403-5
●実践的な指導技術の習得を目的に,基礎知識から各種調査・検査・診断・評価方法や栄養教育,情報収集,情報......
小児栄養実習 第6版
有廣英明・大里進子・和田幸枝 編
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 178頁 2002年1月発行
注文コード:702850 ISBN978-4-263-70285-7
●子どもの保育に関わる人々が,子どもの発育の栄養学を十分に理解し,公衆栄養学知識に基づいての啓蒙活動を......
実習栄養学 第2版 健康づくりのための栄養と食事
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 154頁 2001年9月発行
注文コード:702740 ISBN978-4-263-70274-1
●栄養学総論・各論にそって,ライフステージとの“健康な生活”を支えるための,食生活のあり方の実際を学ぶ......