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エッセンシャル 栄養教育論 第2版
春木敏 編
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 304頁 2009年3月発行
注文コード:705640 ISBN978-4-263-70564-3
●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を,理論に基づき検討し,実践できる基本的な力をつけることを第一......
エッセンシャル 栄養教育論
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 296頁 2006年6月発行
注文コード:704850 ISBN978-4-263-70485-1
●新ガイドライン完全準拠教科書.食行動に焦点をあてた行動科学と教育学の基本とし,健康教育論に基づく栄養......