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食べ物と健康 調理学
金谷昭子 編著
定価 3,300円 2004年2月発行
注文コード:704370 ISBN978-4-263-70437-0
臨床栄養学実習書 第10版
玉川和子・口羽章子・木戸詔子 編
発行時参考価格 2,600円 2007年4月発行
注文コード:720130 ISBN978-4-263-72013-4
臨床栄養学実習書 第11版
発行時参考価格 2,700円 2011年3月発行
注文コード:705920 ISBN978-4-263-70592-6