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演習栄養教育 第7版
大里進子・城田知子 編著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 272頁 2017年2月発行
注文コード:706790 ISBN978-4-263-70679-4
●定評あるテキストを最新情報に刷新した改訂版!
ライフステージ 実習栄養学 第6版 健康づくりのための栄養と食事
内田和宏・大石明子・小川洋子・城田知子・林辰美・森脇千夏 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 160頁 2017年3月発行
注文コード:706600 ISBN978-4-263-70660-2
●ライフステージごとの“健康な生活”を支えるための基本となる,食生活のあり方の実際を学ぶテキスト.「日......
演習栄養教育 第6版
大里進子・城田知子・矢野治江 編著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 272頁 2006年3月発行
注文コード:704800 ISBN978-4-263-70480-6
●実践的な指導技術の習得を目的に,基礎知識から栄養アセスメントにおける各種調査・検査・診断・評価方法や......